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*いちご大福*

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いちご大福を作りました。

2週間くらい前に^^;


きゅう肥にはフリーズドライいちごパウダーを入れてピンクに。

あんこは白あん派なので。

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娘がインフルで出席停止になっていた時に、体調も回復してきて暇をもてあましていたので手伝ってもらいました。

レシピはこちら

cotta recipe circle いちご大福 by Lovepan



お天気もいいし、これからのんびり実家に出かけますね☆





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by chocotta | 2014-03-28 13:26 | スイーツ | Trackback

*娘作☆パンケーキ*

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この前の3連休のとき、私が忙しくしていてろくに食事の支度もできずにいたのですが、お昼に娘がパンケーキを焼いてくれました。


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なかなかの焼き色にテンションUP↑↑


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なんだかあっという間になくなっちゃいそう^^;




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忙しくてろくに写真も撮れなかったので携帯写真ですっ(汗)



やっと桜も開花みたいですね~。

私は昨日あたりから持病の花粉症が爆発><
忙しくて医者にも行けてなかったのですが、ここまでひどくなってしまっては・・・とやっと医者に行ってきました。



明日から何日か実家です。

今回は短い日程になりそうですし、元々予定も入ってたりするので、
カフェや雑貨めぐりがあまりできないかもしれない~(涙)

とりあえず近いところで楽しんできま~す♪

ブログも時間があったら実家パソコンからお邪魔しますね~♪
いつもスマホでも見てるけど^^;

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by chocotta | 2014-03-27 21:17 | スイーツ | Trackback

*いちごとバナナのスコップケーキ*

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少し前に義祖母の1周忌の法要があり、義実家に行くので手土産にケーキを作りました。

スコップケーキといってタッパーにスポンジやクリームを重ねていって大きめのスプーンですくって取り分けます。



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真ん中にはバナナが入っています。

タッパーのまま持って行けるので気取らないお土産にもいいですね。



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しかも娘と味見して2区間分なくなった状態で持っていってます(爆)





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年末に苗で買って来たチャービルがすくすく育ってお花がたくさん咲きました。

種ができると枯れてしまうので、花が咲いたら剪定して水に挿しています。

それでも暖かくなったら枯らしてしまう私(汗)、楽しめるのもあとちょっとかな?

いつもケーキに彩りを添えてくれてありがとう。




そして昨日このブログは6回目の誕生日を迎えました。

最近はSNSやスマホ専用アプリの普及などで見に来て下さる方も減って来てるような気もするのですが^^;

とはいえ、いつも見に来て下さる皆様のお陰で6年もブログを綴っていくことができました。

どうぞこれからもこのブログが続く限りお付き合いいただけますようよろしくお願いいたします。

そして今日のこの記事がこのブログ1000件目の記事になります(^^)/



オマケですが今日はうちの主人誕生日なのです (オマケか?!)




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by chocotta | 2014-03-26 13:21 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

*いちごのロールケーキ*

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いちごのロールケーキです。

画像のファイル見たら2月21日だって(爆)
一か月たってしまうわ(汗)


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生地にはフリーズドライのいちごパウダーを入れてるのでほんのりピンク~。

なんっか発色悪いな(汗)



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どこをカットしてもいちごの断面がしっかり出るようにいちごの先端をカットしてから並べてマキマキしました~^^。





連休明けの月曜は小学校もいよいよ卒業式です。

我が家には卒業生はいませんが、娘が5年生なので出席します。

私もPTAの方でお手伝いに行きますよ。

お天気良くなるといいですね~^^





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by chocotta | 2014-03-20 15:40 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*whiteday 2014*

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何故かかぶりまくりのホワイトデー(笑)

あちらでもこちらでも今年はぐるぐるクッキーが定番のようで(汗)

私がこのぐるぐるクッキーの生地を仕込んだのは2月中なのですが、みなさん巻きがお上手でお見せするのハズカシー(爆)


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バニラのサブレも2月中の生地仕込み。

このスノーボールだけが昨日のうちに生地から作って焼きました。




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息子君のお友達4名様へ~。
こんな?息子の為にチョコをありがとー♪




ブログやSNSで見かけて驚いたのですが、最近の中高生の男子諸君はお返しスイーツ手作りされてるんですね!!!





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by chocotta | 2014-03-15 16:36 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

*古河クラフト*

学校とか色々忙しくしてたらすっかり更新が滞ってしまいました><。

先週の土曜日に茨城県古河市で行われてたイベントに出かけてきました。

早速こちら☆のブロガーさんがアップされていました^^;
早い!!流石です!!

ナゼ会えなかったのか(涙)


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こんな感じの芝生の広場での楽しい野外イベント・・・・

午前中は中学生の吹奏楽部の発表なんかもあってとってもアットホームな雰囲気で始まりました。

そのうち風が強くなってきて・・・(涙)
出店者さん達、テントの屋根ひっこめたりでほんと大変><。


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お声かけしながらお買いものしつつ写真も撮らせてもらいましたが、写真が見当たらない方もいらして・・・
ほんとスミマセン(汗)


左上から時計回りに・・・
「Maru^she」さんのドーナッツ。
「ouchi」さんのイベントでも何回か買ったことがあったのでリピです♪


「江連判子店」さん
一応ハンカーの端くれでもあるワタクシ(汗)図案もカワイイし彫りも細かいっ!!
購入した消しゴムはんこの取り扱いの注意書きまではんこだなんてぇぇぇ!!!


「intervallo」さん
写真に撮り損ねましたがキッシュを購入。
あと焼き菓子は↓に写ってます。
小山に住んでた頃の自宅からかな~り近所だったのに当時は一緒にカフェに行くっていうお友達付き合いの少ないさみしい主婦(爆)だったので一度も行ったことがなかった><。
大宮駅に販売に来ることがあるみたいなので機会があったら~~~。


「アトリエ憂」さん
お会いするのは3年振りくらいでしたが覚えててくださって!!
お茶までごちそうになってしまいありがとうございました^^
風が強くて寒かったですね><。


「はなぱん」さん
こちらも以前他のイベントでパンを買ってたのでリピです。
ベーグルとっても美味しかったです~。


「concept-if」さん
こちらも以前イベントで購入歴アリです。
今回はクッキーやマフィンに合いそうなお皿を購入させていただいたので後程^m^。

私がさいたま市に引っ越してきてから近くの雑貨屋さん「Bitte」さんで委託されてたのを見つけてびっくり!!
そちらのオーナーさんが益子の陶器市でお声かけして取り扱ってるみたいです。





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joyce cafeさんのカフェラテ~♪
最近エスプレッソメーカーをいただいたのですが、
こういうアートが描けるようなミルクフォームができないんです><。
家庭用ではダメなんでしょうかね~(涙)



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写真を撮り損ねてしまった「ドラヤキワダヤ」さんと「コナトタワムレル」さん

義実家で留守番してた子供とおやつタイム~。

「どれも美味しい!!全部食べる!!」と娘にほとんど食べられてしまいました^^;





しかし・・・そんな娘でしたが昨日から発熱><。

今更ながらインフルAの診断を受けて今週いっぱい出席停止(爆)

今日はもう熱も下がって食欲もあるしで今週のお昼どーするよ???



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by chocotta | 2014-03-10 22:26 | おでかけ | Trackback | Comments(2)

*娘作☆ 練りきり*

この前ABCクッキングの和菓子クラスで練りきりを習って来た娘。


週末の家庭科の宿題で復習がてら練りきりを作っていました。


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私は携帯でしか撮影していない(できなかった)ので、娘がデジカメで撮影した画像を借りています^^

何しろお昼過ぎに作業を始めて終わったの夕食前(汗)

テーブル占領されるわ材料要求されるわさらに計量もさせられるわで私も半日つぶれたぁ~><。

でも練りきりの生地作りから着色、成形とほとんど一人でやっていましたよ~。




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家庭科の宿題っても「おやつを作って家族で団らん」がテーマだったみたいです。

この前の調理実習が白玉団子だったので、同じような材料で作れるからってことですかね。

家の人からの感想も書かされたし^^;

明日の授業参観は家庭科で親子でホットケーキ作りなんですよ~^^。

楽しみだ^m^



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中身は白あんと黒こしあん

練りきり生地にも白あんが入っているのでかなりの量の白あんを使っています。

着色は抹茶やアイシングクッキーにも使う食用の着色料です。

和菓子用の道具は持ってないのですが、あるものでなんとか^^;





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娘のひな人形・・・

義実家に出してもらっています^^;

最近全然写真に写りたがらない娘です(爆)



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今年度も欠席0で健やかに育ちすぎています(爆)

そろそろ身長追い付かれる勢いね~^^;


今月からはABCの洋菓子もいよいよマスタークラスですよ~!!

食べるのが楽しみだわ(爆)






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by chocotta | 2014-03-03 15:31 | ダイアリー | Trackback | Comments(8)

*黒糖マロンのカップケーキ*

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↓の黒糖&マロンでカップケーキ


娘はあまり渋皮煮好きじゃないのだけど、カップケーキ生地が黒糖の風味で美味しいと食べていました^^;

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爪楊枝とマステで作った旗(笑)

SNSで友達が写真upしてたのを見ての真似っ子です^^;



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先週、里帰りしている義妹の赤ちゃんを見に行くのにちょっと手土産に焼いたもの。



あっという間の3月ですね~。

昨日は少し暖かかったのですが、今日は冷たい雨が降っていますね。
明日はまた雪になるとか?!
あまり積もらないで欲しいです~><。



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by chocotta | 2014-03-01 15:15 | スイーツ | Trackback


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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