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*自家製酵母 かぼちゃパン*

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ハロウィンを意識して
乗り遅れないうちに
かぼちゃを使ったパンを焼きました



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いつかの朝ごはん

ベーコンソテーにスクランブルエッグ
きゅうりのピクルス



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ベーコンとたまご
乗っけちゃいましょ


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別の日には
娘の部活弁当の残りの
ハンバーグはさんでみましたっ

おとうふ入りのミニハンバーグを
たくさん作って
お弁当用に冷凍してるのですが
夏休みが終わった途端
そういうストック食材が
減ってしまっているので
また作らなきゃ~

と言いつつ
なかなかお休みがなくて><


*・゚・*:.。.*.。.:


今日義妹から
義母から預かったと
栗大量を頂いちゃいましたっ(≧∇≦)

今年分の渋皮煮は
終わったつもりでいたんだけど~(爆)

また重曹で手が荒れちゃう~~~><
あかぎれ作っちゃうと
仕事に支障が・・・

瓶も足りないし
アルミホイルに包んで冷凍するか
冷凍庫も作り置きパンとスコーンで
いっぱいなんだけど(爆)


明後日にはコープに頼んだ
紅玉が来ちゃうし(´∀`;)


作る時間も足りないよ~・゜・(ノД`)・゜・



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by chocotta | 2015-09-29 22:16 | パン | Trackback | Comments(2)

*スーパームーン*


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スーパームーンがよく見えます


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お庭の金木犀もよく咲いています~(*´∀`)♪


今日はちょっと風が吹いてたから
もう散り始めてる。゚(゚´Д`゚)゚。



+++++美活祭り+++++


美活とは✩


ちょっとお休みしてましたが今日は美活しました!!

「金木犀でチンキを作る」


せっかくのお庭のキンモクセイを楽しむために

キンモクセイのチンキを作りました

ネットで見つけたこのチンキというもの
キンモクセイをアルコールに浸けておく
だけでいいみたい!!


アロマで使う無水エタノールに
浸けておけばいいと思っていたら
なんと残りが少なくなってて><
今日仕事行きながら近くのホームセンターで
ウオッカ買ってきました(笑)


無水エタノールよりも安かったんだもんっ


これを使ってルームスプレーや
香水が作れるそうで

ウオッカで作った場合は飲むこともできるそうです

原液じゃ飲みませんよ(爆)










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by chocotta | 2015-09-28 21:23 | ダイアリー | Trackback | Comments(6)

*お月見*

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今夜は綺麗な月が見れましたね!!

でも今日は仕事で
作ってる余裕がなさそうだったから

先に作っておいて
撮影だけしておいたという(爆)

満月をイメージした
かぼちゃの白玉団子です


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このうさぎのお皿も毎回
この時期にしか登場しないのね^^;


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今日の夕ご飯はイモもちにして

みたらしのタレをかけて食べてましたが

余裕がなくて写真は取れず(>_<)

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息子が学校の宿題で
月の観察をするんだそうで

お月見を兼ねて見て来ました

でも宿題は満月の観察なんだって

明日も見なくちゃだ( ̄▽ ̄;)






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by chocotta | 2015-09-27 21:58 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

*雑貨屋さん&カフェ巡り 埼玉*

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ひっさびさのお出かけ記事
いつもこういう雑貨カフェ巡りは
アメブロにアップして終わっちゃってたのですが
たまにはこちらにも書かないと

もちろんアメブロにも昨日のうちに
アップしてましたが( ̄▽ ̄;)

こちら✩



杉戸町のおうち雑貨shop
neiro」さんに行って来ました

9/27(日)まで
4周年アニバーサリーイベント
「歩み市」が行われています



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リネンのお洋服を作られているオーナーのR*Rさんとは
少し前からブログでお話させてもらっていて


3か月前の東松山の
カントリーハンドメイド市場に
出店されてたときに
初めてお会いできまして

そして今回念願のお店の方にも
やっとお邪魔させてもらいました(≧∇≦)



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素敵な器の数々にうっとり~

だけどうっかり給料日なのに
ATM寄らずに行っちゃったから(笑)

カントリーハンドメイドの時なんて
しっかりATM寄ってから
行っちゃったものだから(爆)



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お友達作家さんの委託品もたくさんありました♪

どれもカワイイ(´∀`)







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そして次に向かったのは

さいたま市の岩槻区にSW中に
オープンしたばかりのカフェ

食堂cafe Lapin」さん





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野菜ソムリエのオーナーさんが
手がけているカフェです

カレーのランチをいただきました

まだオープンしたばかりということもあり
かなり混み合っていました

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デザートは
無花果のコンポートのバニラアイスのせ

コーヒーも美味しい~♪

最近のおうちコーヒー
インスタントばかりだから(>_<)




どちらもとっても素敵な場所でしたので
是非また行きたいな~(*´∀`)♪



「neiro」
埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野336-22

営業日等はHPのカレンダーにて確認してください

HP
ブログ



「食堂カフェLapin」
埼玉県さいたま市岩槻区宮町1-2-18


ブログ
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by chocotta | 2015-09-26 22:40 | おでかけ | Trackback

*自家製酵母 オレンジチョコスコーン*


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自家製酵母でスコーン

今度はチョコチップ&オレンジピール入り

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仕事後のおやつに食べちゃったりしてたので

これしか写真がないですわ^^;

フローラ園芸さんのイベントで買ってきた

安納芋のマフィンと一緒にあさごはん

おまけに写ってるのはまた後日


insragramはこちら✩



SWは休みなく働いて
明日はやっとお休みです

でもその先にあった休みが
返上になってしまったので

明日はやることがたくさん~!!

でもお出かけもするつもり♪





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by chocotta | 2015-09-24 22:45 | スイーツ | Trackback

*自家製酵母 白パン*


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今度は自家製酵母で白パンです

とにかく粒ジャム使いきりたくて( ̄▽ ̄;)

もっとりした食感とか酵母の香りもたまりませんね~♪

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焼きたてふわんふわんで

移動するだけで潰れていく~~~゚(゚´Д`゚)゚


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流行りのキャロット・ラペというのを
作ってみました


娘がすっかり気に入って
昨日部活のお弁当に
持っていきました
明日は春雨サラダ



唐揚げは
働いてるお店のレシピを拝借して
おうち分量で作ってみました


もうちょっと下味濃くても良かったかなぁ( ̄▽ ̄;)


*・゚・*:.。.*.。.:


シルバーウイーク半分過ぎました
私は全部仕事

娘は初日だけ休みでしたが
4日間部活でお弁当持ち

もう次のコンテストに向けての
練習に入っています


ちなみに息子は義実家です


あと2日頑張りましょ!!



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by chocotta | 2015-09-21 22:19 | パン | Trackback | Comments(6)

*コーンミールシフォン*

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コーンミール入りのシフォンを焼いてみました

何を隠そう(隠してないけど)
コーンミール大好き

コーンミールのパンケーキに
ハムとチーズを添えたのが
めっちゃ好き♪


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薄力粉の一部を置き換えてみただけなので

膨らみは普段と変わりませんね^^;


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アイス残ってたなぁ~と

添えてみる^^;


そしてアイスが終わってしまったので
今日また作ってたりします

今ごろアイスブームかいな( ̄▽ ̄;)




+++++美活祭り+++++

前回の記事から参加表明をした
美活です

美活とは✩


前回の続きですが

アロマでスキンケア第2弾

洗顔の後の化粧水も
アロマで手作りしています

こちらも以前ワークショップで
作って来たのが気に入りまして

同じような配合で自作しています


香りもいいですし
市販の化粧水よりも
肌に合ってる気がします









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by chocotta | 2015-09-19 22:13 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*黒糖きな粉のミニ食パン&渋皮煮2015*

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↓のパン生地の余りをミニパウンドに入れて
焼いてみました♪

ちなみにダイソーで買ってきた
アルミミニパウンドケーキ型SS
このサイズでミニパウンド焼いて
そのままプレゼントできちゃうから
常備しています


以前はパニムールだったのだけど
経済的な事情で( ̄▽ ̄;)

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ちぎりパンみたいでカワイイ(*^^*)


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ある朝の風景

instagramは
こちら✩




今年は渋皮煮作りました!!

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これは味見用の壊れたやつ(´∀`;)

一度に作ると大変なので
2回に分けて作りました

これから煮詰めとビン詰に入ります(*´∀`)♪
さっきまで瓶の煮沸してたの





+++++美活祭り++++++

YUKAさんの美活祭りに私も参加してみることにしました


美活祭りとは→こちら☆


アロマでスキンケア


今日は・・・
ってわけでもないのですが
普段やってる?美活です

洗顔に使う石鹸
今使ってるのはお友達のワークショップで
作ってきた手練り石鹸なんてすけど
精油とハーブが入っていて
すっきり洗い上げてくれます。



ホルモンバランスで3つくらい
吹き出物出ちゃって~><
毎月のように繰り返してるんですけどね


でもアロマのスキンケア用品使ってると
吹き出物もあまり大きくならない

・・・気がします(キッパリ)





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by chocotta | 2015-09-18 14:46 | パン | Trackback | Comments(6)

*自家製酵母 黒糖きなこあんぱん*

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自家製酵母パン熱が続いています

黒糖ときな粉入りの
自家製酵母パンです

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こしあん入りです

更にバターを乗っけて食べたりしてました

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ほんのりきな粉が香って
美味しいのですが
息子は苦手なようでした^^;

きな粉モチはよく食べてるんだけどなぁ~




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いつかの朝食
フルーツオープンサンドと一緒に


♪゜・*:.。. .。.:*・♪


先日娘の吹奏楽コンクールの大会がありました


結果は金賞を頂くことができました(*´∀`)♪


ですが全国大会出場には
一歩届きませんでした(。>ㅅ<。)

ほんと、出場枠が3校で
うちが4位だったなんてっ(ノω;)


ほんといい演奏だったのに残念です


この結果を胸に次の大会も
上を目指して進んでいけるといいです!!




この記事、途中まで下書きだけして
投稿できてませんでした><

↓のコメレスも少しお待ち下さい







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by chocotta | 2015-09-14 22:31 | パン | Trackback

*バニラあいす*

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もう夏も終わるところですが
8月の終わり頃
やっと今年初のアイスメーカー
稼働しました^^;

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今年は(今年も)経済的に厳しくて
動物性の生クリームが
買えないので
アイスは断念してましたが
後払いコープ様々で
やっと買うことができました( ̄▽ ̄;)
  

の割にはバニラビーンズは
しっかり使ってるあたり(^_^;

コーヒーゼリーに乗っけたり


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黒蜜きな粉で焼肉屋さん風
おとうふ白玉も入っています


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フレンチトーストにも添えちゃう♪



テレビで見たのだけど
安いバニラアイスを
牛脂と一緒に食べると
高級品アイスの味になるって


そうか!!
植物性の生クリームでアイス作って
牛脂混ぜて食べればいいのか(爆)



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この夏はおやつにかき氷をよく食べてました


レモンシロップが
賞味期限9月1日だったもので^^;
ブルーハワイと2色使い








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by chocotta | 2015-09-12 22:04 | スイーツ | Trackback | Comments(6)


おうちおやつでほっこりと


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