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*りんご酵母 山食*

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自家製酵母では初の山食

エンゼル型でちぎりパンを焼くようになったら
ますます使わなくなった1斤型( ̄▽ ̄;)


生地の分量少なかったし
釜伸びも悪い

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この時は仕事帰りのスーパーで
栗を見つけてまた買っちゃったのだけど
虫が多かった(ノω;)


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バジルペーストとトマトチーズトースト
知り合いのハーブの先生が作るバジルペーストが
美味しくって~♪

1斤型もたまには使ってあげないとですね



♪゜・*:.。. .。.:*・♪



この前の土曜日

久しぶりにお台場までお出かけしてきちゃいました(´∀`)


あのパンケーキ食べてきちゃいました( ´艸`)

↓ここから見てね








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by chocotta | 2016-11-28 22:22 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 パンモンブラン*

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すいませんがまだハロウインです(爆)



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以前娘がABCのブレッドクラスで作って来た
モンブランを自家製酵母で


パン生地もスイートな配合です


マロンペースト
去年作って冷凍してあったやつ(爆)

だれもおなか壊してないから大丈夫!!



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ただいま期末テスト期間中なので
部活がないからABCにも
行ってもらいたいのだけど


最近塾の体験に行き始めて
すっかり入会する気になってまして
これではABCにも行けないではないか!!



レッスンの有効期限切れちゃいますよ~(T_T)/~~


♪゜・*:.。. .。.:*・♪


朝から雪景色ですね~

我が家で喜んでるのは小学生くらいですが( ̄▽ ̄;)


私はちょうどシフト入ってなかったので
お出かけしようかと思ってたのですが
風邪気味だし無理はしないで
家にいることに
パンとおやつの作り置きしよ( ´艸`)





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by chocotta | 2016-11-24 12:00 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(6)

*りんご酵母 コーヒーワッフル*


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コーヒー入りの生地でワッフル

焼いたのは10月4日



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やっぱりコーヒーにはチョコソースが合うかしら

ワッフルというかパンの配合だったので
食感がパンっぽい( ̄▽ ̄;)

バターはもっとたっぷり入れれば良かったかなぁ~


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今日は夕方から冷たい雨が降ってきましたね

明日は息子の小学校の持久走大会なのですが、
朝にはやみそうですね(´∀`)


小、中学校からの一斉メールで
明日の午前に市内の施設の
爆破予告があったのだそうで((((;゚;Д;゚;))))
学校も安全確認の後に校舎に入れるんですって

前にもこういうことあったので
またか!!って感じなのですが(  ̄っ ̄)





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by chocotta | 2016-11-21 21:48 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 ちぎりぱん*


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さて、時は遡って10月に焼いたパンでも
(何事もなかったかのよう)(o ̄∇ ̄o)♪


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このリング型でちぎりパンを焼いて
食パン代わりに食べてることが多いです
さすがは日本一簡単に焼けるちぎりパン


ちなみにけしの実ついてるのはこし餡入り
ちょっと余ってたのよね(^_^;)


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10月始め頃の朝ごはんでした








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by chocotta | 2016-11-19 17:31 | 自家製酵母 | Trackback

*ご心配おかけしました*

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このパンを発酵かごに入れて2次発酵に入った時に
あの悲劇は起きました゚(゚´Д`゚)゚


↓記事にも書きましたが
激しい腹痛とともに吹き出す冷や汗
その時のエコー診察では胆石があると・・・



ということで後日色々と検査を受けてきまして
その結果を昨日聞きに行ってきました


しかし、検査画像では石は確認できず
どうやら苦しんでるうちに
流れて出てしまったようで( ̄▽ ̄;)

診察してくれた先生も
「どーします?」
と、ちょっと残念そう(爆)

だって最初の説明の時には
切る気満々な感じだったんだもの~(;´Д`)

とりあえず投薬しながら様子見ましょ
ということで落ち着きました


今までも2~3年周期で発作は起こしてたので
新たな石を作らないよう
食生活は気をつけていかないとです


今回入院、手術しなくて
済んだのはほんとに良かったです
健康でいられることをありがたく思います


ブログの方も10月から画像残ってますので
ぼちぼち再開していきたいと思います


心配してくださった皆様に心からお礼申し上げます
本当にありがとうございました








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by chocotta | 2016-11-18 11:21 | 自家製酵母 | Trackback

*遅くなりましたがハロウイン と色々*

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すっかり遅くなってしまいました

10月31日のあさごはんです


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バターナッツとお豆腐入りのホットケーキに
バターナッツのスープ


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クッキーはブラックココアと紫いも

お友達のお店でハロウインイベントやってたので

お土産に持って行って来たの( ´艸`)


.。*゚+.*.。   ゚+..。*゚+


PTAの広報紙のレイアウト作成も無事終了~!!

執行部と学校のチェックが残ってますが

私の担当はこれでおしまいなの

残り2号は広報部員として
取材や撮影に回ります



.。*゚+.*.。   ゚+..。*゚+







こっからは個人的な事なので、






ちょうど1週間前のお昼頃、突然胃の辺りが激しく痛み出し救急搬送されました(ノω;)
その日は仕事が休みで作家さんや食べ物出店のあるイベントに遊びに行くつもりだったのですが、
なんとなく行くのやめたんですね^^;
虫の知らせってやつかしら( ̄▽ ̄;)

過去2回同じようなことがあって
その時は時間とともに治まってしまい詳しく検査もしなかったのですが、
今回エコーで見てもらったところ、どうやら胆石があったようです(T▽T)

今週、レントゲンや造影剤を使ってのCT、人生初のMRIなど検査を受けてきました。
最初の診断の時に手術とか入院とかって言葉もでてきて

生きた心地がしないのだけど
結果を聞きに行けるのは来週(´。`)


みなさんのブログにお邪魔して美味しそうなスイーツやパンやお料理を見るの楽しみなのですが
こんな状態ではなんとコメントしたらいいか(ノω;)

まだアップできてないパンやスイーツもあるのですが、
ここは少しお休みして
また元気になって帰ってきたいと思います^^
クリスマスには美味しいもの食べたいですからねo(^▽^)o







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by chocotta | 2016-11-12 19:39 | スイーツ | Trackback


おうちおやつでほっこりと


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