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*娘・15歳のバースデーケーキ*


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15日は娘の誕生日でした

ちょうどその日は仕事が入ってなかったので

イチから作りました

結局一日かかった( ̄▽ ̄;)

吹奏楽部らしいタルトでしょ



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パートシュクレ

クレームダマンド

生カスタード

生クリーム

いちご

飾りクッキー

スイートチョコをテンパリングして

コルネに入れてバタフライ作ったり

音符の転写シート貼ったり


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最近よく見るリースタルトにしてみたかったのだけど

娘からの許可がおりなかったので

普通にいちごのタルト

真ん中がないのはもったいないと(爆)

この時はまだいちごありましたが

今はもうないですね(ノω;)



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以前は自分でケーキも作っていた娘ですが

今は部活ばかりで

土、日もお弁当持ちで一日部活

お菓子作りやってる余裕は全くありません

この前の中間テスト期間も塾に行ったりしてて
ABCには行きませんでしたし

パンの基礎があと一回残っているので
部活引退したら行ってもらうとして
マスターは受けることなく解約かも~(ノω;)

あとケーキ基礎二巡目も一回しか受講してないっ


部活で高校決めたら高校生になっても
受講できそうにないんですけど

有効期限切れちゃう~ヽ(´Д`;)ノ




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もしかしてバースデープレゼント?


まさか3年間で2台もフルートを買う羽目になるとは
思いもしなかった゚(゚´Д`゚)゚

自分が貯めてたお年玉貯金も全部叩いてもらったし

半分協力してくれた義父母のためにも

最後の夏のコンクールは全国行くよ!!

西関東→新潟

全日本→名古屋


旅費ヘルプ~゚ヽ(;▽;)ノ





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by chocotta | 2017-05-30 10:48 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*HMで抹茶ホワイトチョコのスコーン*

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HM(ホットケーキミックス)を使って
簡単スコーン

油脂もバターではなく
太白ごま油使用です


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ホワイトチョコは娘がバレンタインに使うって
買った来たあまり(爆)

HMスコーン、サクサクとしてて美味しいですね

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この日は5月5日でした

いちごが終わっちゃう~って
慌てて食べてたりして(笑)

今日買い物に行ったけど並んでなかったなぁ~(ノω;)



ここ2日は雨降りでさむいですね((((´;ω;`))))
今朝は部活の集金に行って来ました

子どもが幹部(部長、副部長)だと
親にもお仕事が回ってくるんです(ノω;)

これから夏の大会まで忙しくなるけど頑張ろ~




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by chocotta | 2017-05-26 14:37 | スイーツ | Trackback

*いちごサンドとパンケーキ*

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いちごが終わっちゃう~!!
ってなわけでやりたかったこれ!!

な~んてこれ作ったの5月4日

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ホイップはスーパーに並んでる
絞るだけのやつです

パンはホームベーカリー焼き


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ちょうどGW中で
パパと息子は実家へ帰省
娘は部活
ひとりのんびり朝ごはんでした


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こちらはパンケーキミックスの
簡単あさごはん

前日のうちに作ってましたが( ´艸`)

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いちごは冷凍いちごを
砂糖と一緒にレンジで

実はいちごを冷凍ストックしてるんです

ジャムも作れるけど
夏に氷かきでかいて食べるんですよ( ´艸`)


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こちらは5月2日のあさごはん



今日は暑かったですね~(´Д`;)

体育祭だった学校もあったようです

うちは小、中共に来月

小6と中3なのでどちらも最後゚(´;ω;`)

特に小学校はほんとにこれで最後です

場所取りもこれで最後かぁ~








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by chocotta | 2017-05-20 22:34 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

*ガトーインビジブルとお土産サブレ*

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これも先月作ったものですが

や~っと作りました
流行りのアレです

りんごのスライスがめっさ入っててどっしり重い( ̄▽ ̄;)
焼き時間少し足りない感じだったなぁ


そして写真がこれしかなかったっ(ノω;)


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次の日イベント行くのに
出店してたお友達作家さんたちに
ちょっとだけど差し入れ

コーヒーキャラメルチョコサブレ
紅茶サブレ



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あさごはん画像が貯まってたので

芽が出始めたじゃがいもを発見
豚肉でクルクル巻いて甘辛の味付けにしてみたら
家族にも好評~( ´艸`)

夕食用に作ったのだけど
朝ごはん用にも残しておきますよ(笑)


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メロンパントーストと
メープルシュガーバタートースト


メロンパントーストを部活のお弁当に入れてみたら
なかなか好評でした

我が家の女子のお弁当はパン系が受けがいいです

明日の中間テスト終わったらまた土日がお弁当かぁ~(´。`)





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by chocotta | 2017-05-18 22:12 | スイーツ | Trackback

*ウイークエンドシトロン*

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先月作ったものですが
ウイークエンドシトロン

パルシステムで注文した広島産のレモンがあったので
作りました


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いつも使ってるダイソーの
アルミパウンドSSサイズ(だったかな?)
最近売ってなくて~゚(ノω;)

普通にパウンド型で

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このレモンのグラスのシャリシャリが
好きなのよねっ

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これは4月29日のあさごはん

この後GWの激務が待ってたのね(´。`)



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お庭に咲いてるカラー

修道女の襟(カラー)に似ていることから付いた
名前なんだそうで


先日PTAの歓送迎会があり

部活ごとの保護者での出し物をするのですが

私たちはシスターの格好して
歌いました(笑)

服も簡単だけど一応手作り
2ヶ月くらい前から週2回程度
集まって練習してました

出番が終わっての達成感といったら!!
みんなも口々に楽しかったって^^


さて、終わったところで
お疲れ様会やるんだな
なにかにつけて飲むことばかりね~( ̄▽ ̄;)





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by chocotta | 2017-05-17 22:59 | スイーツ | Trackback

*いちごとホワイトチョコのクランブルマフィン*

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いちごもそろそろラストスパートですね(ノω;)

いちごを焼き込んだマフィンです
ホワイトチョコも入ってます
ピーカンナッツ入りのクランブルも
乗っけちゃいました

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モリモリにしたかったら
3個しかできなかった~(゚´Д`゚)゚

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作ったもの色々並べてみたりして( ´艸`)


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インスタ構図
真俯瞰というやつです




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今日は母の日でしたね~

昨日はテスト前で部活休みの娘が
パパと新宿デートしてたので
お土産に買ってきてくれました

ラデュレのマカロン~ヽ(´▽`)/


新宿に行ってた用事ってのが
フルートのメーカーに行って
試し吹きとかしてたみたいなのだけど
コンクールに向けてまさかの2台目( ゚艸゚;)
いやいや勘弁してよぉ~

明日が誕生日なのだけど
そんなに高いバースデープレゼントは
あげられませんヘ( ´Д`)ノ





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by chocotta | 2017-05-14 22:01 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

*バナナのメレンゲケーキ*


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バナナがすっかり熟してしまったので
バナナでメレンゲケーキを作りました

たかこさんの
「ボウル1つで手作りおやつ」
この本からメレンゲケーキにバナナin


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バナナにいちご
そろそろいちご終わっちゃいますね(ノω;)

今年もあまりいちごは買えなかったっ(爆)


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メレンゲから作るスポンジケーキ

私が初めてスポンジケーキを焼いた時も
メレンゲに卵黄や粉類を混ぜていく作り方でした

その時に使ってたオーブンの説明書に
書いてあったの( ̄▽ ̄;)


♪゜・*:.。. .。.:*・♪


今日で役員も新旧交代

一年間努めて来た広報部の仕事も
昨日で仕事納めでした(ノω;)

一年間とっても頼りになる部長さんと
協力的な部員さんたちのおかげで
すごく楽しく広報の仕事ができました


昨日でLINEグループも解散
退会ボタンを押すのが
少し寂しかったりもしました(´;ω;`)


今日は夕方からPTAの歓送迎会( ̄▽ ̄;)

飲んで歌ってきます!!
衣装まで作っちゃったもんね(爆)




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by chocotta | 2017-05-12 15:17 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*こいのぼりのオープンサンドとトライフル*

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GW終わっちゃいますね(ノω;)
みなさんお出かけしたり楽しまれましたか

私は4日から5連勤で明日まで仕事(´。`)
娘も毎日部活漬けで昨日だけ半日だったから
美女と野獣の映画を見に行ってました

パパと息子は実家に行ってたので
私は家事手抜きでのんびりしてましたが

こどもの日にちなんでこいのぼりのオープンサンド
4日の仕事後のおやつにしたのですが
翌日みなさんのインスタpostとか見ちゃったら
尻尾を三角にカットしなかったのが悔やまれました(爆)

しかもいちごケチってるし( ̄▽ ̄;)

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余りのココアスポンジでトライフル

このスポンジは息子のバースデーケーキの
余りを冷凍ストックしてたもの

冷凍ストックしておいた生チョコも乗っけちゃいました


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ホイップは絞るだけのやつね
イチイチ泡立ててなんていられないしっ( ´艸`)


や~っと明日から日常戻ってきますね

息子は帰省中にいちご狩りや
スーパー銭湯
化石掘り体験に連れて行ってもらったりと
楽しんでいたようです

私も仕事で連れて行けなくなってしまったから

来年は中学生だものね

家族揃ってのお出かけなんでもう無理かも(ノω;)







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by chocotta | 2017-05-07 22:08 | スイーツ | Trackback

*りんご酵母 全粒粉&ポピーシードのぷちぷちパン*

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りんご酵母で焼いたパン
全粒粉とポピーシードが入った
ぷちぷち食感が嬉しいパンです

ポピーシードね
アンパンに乗っけてるだけじゃ全然減らないのよ(爆)

パン生地に入れれば良かったんだ~
って今頃気づくあたり( ̄▽ ̄;)


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こんなプチプチなパンに
バターやジャム塗って食べるのが好みです

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フレンチトーストまでついて豪華な朝ごはんだわぁ~(笑)

この日は休日だったから
パパもいたのでね

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横とか後ろとかにちょこっと写ってんのはまた後日





今日は娘の部活の保護者会で休みを取ってました

明日から8日まで連勤です゚(ノω;)

パパと息子は実家に行ってくれたので

娘と二人だから家事は手抜きしよ~っと

せっかくのGWだもの゚(゚´Д`゚)゚






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by chocotta | 2017-05-03 22:21 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 クリチレーズンロール*

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佐原文枝さんの自家製酵母のパンの本から
クリームチーズロール

レーズンもあったから一緒に巻いちゃった^^


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あさごはんに食べたり

仕事の時のおやつに持って行ったり( ´艸`)

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これは昨日のあさごはんですが

カステラに卵液を染みこませて焼いた
カステラフレンチトースト


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今日のあさごはんは

メロンパントースト

アーモンドプードル入れたらサクサク~

食パンはホームベーカリーで焼いた
コーンミール食パン使用


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5月1日はすずらんの日

我が家の庭に今年の春から葉っぱがニョキニョキ
花が咲いてみたらなんとすずらん!!

去年は無かったし
勝手に生えてくるものなの?

しかもたくさん咲いてる~ヽ(´▽`)/

インスタのタイムラインでも
今日はたくさんのすずらんが見られました^^





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by chocotta | 2017-05-01 17:44 | 自家製酵母 | Trackback


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