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*終わっちゃったけどバレンタイン*

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すっかり遅くなりましたが
バレンタインを意識して作ったチョコのマフィン

しゃなママさんの本から
ロッキーロードマフィン

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オレオやナッツ
コーヒーマシュマロで飾りました

作ったのはバレンタインよりも前ですよ

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バレンタインな朝ごはん~

チョコマフィンとバナナ( ´艸`)

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こちらも同じく

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余ったオレオとコーヒーマシュマロ

ココアのクッキートースト

メロンパントーストにすっかりハマり

多めに作って冷凍ストックしています

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今年のバレンタインデーに川越で買ってきて食べた

フォンダンショコラ( ´艸`)


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さらに遅くなりましたが

節分の恵方ロールクレープは
息子のリクエストです



今年は娘の友チョコ作りが無かったから
材料買わされることもなかった~( ̄▽ ̄;)





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by chocotta | 2018-02-17 21:52 | スイーツ | Trackback

* レモンのタルト*

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や~っと使いました

cottaさんで購入した
和泉シェフ監修のシルフォーム!!

でもやっぱり難しいヽ(´Д`;)ノ

まともなのは2個くらいで
あとはみんな斜めってる(爆)

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中身はレモンカードで

トップにイタメレ

余ったイタメレでコーヒーメレンゲ



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こちらがスマホ写真

私は一眼写真をインスタで使えないので(ノω;)


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この日はパスタまでついてる

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レモンカードはパンに塗って食べても美味しい^^



バレンタインまであとわずかですが

我が家は娘が高校受験控えてるので

今年はチョコ作りは無しです(ノω;)




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by chocotta | 2018-02-10 20:58 | スイーツ | Trackback

*蒸しパンミックスで*

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クレープミックスの次は蒸しパンミックス

ホットケーキのように香りや甘みが少ないので
蒸しパン好きなんだなぁ

子どもの頃は家にオーブン無かったから
おやつはいつもレーズン蒸しパンでした


こちらはミックス粉の付属の黒糖パウダー使用で
黒糖レーズン蒸しパン

黒糖ったらレーズンかな


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こちらは正月過ぎてから作った抹茶黒豆蒸しパン


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抹茶パウダーもミックス粉の付属なんです

息子がチョコバナナにはまり

連日のように板チョコ溶かして作ってました(笑)

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安納芋の焼き芋を使った

焼き芋蒸しパン

生地はプレーンで

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娘が「おからおから」と言ってるので

卯の花作って毎日食べさせています

それから「ひじきひじき」とも言ってるので

ポテトサラダにひじき入れてみた

この前作った卯の花もひじき入りでした

今日はひじき煮て~

同じものばかりがローテーションしてるヽ(´Д`;)ノ


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パンケーキの方がメインな感じだけど

電子レンジで蒸しケーキ

レーズン入れたの全部沈んだ( ̄▽ ̄;)


この日は中学の入学説明会があり
早めのお昼でした

そして今日は小学校生活最後の旗当番

9年間の旗振り(3年かぶる)も
これで最後かと思うと感無量(笑)

卒業までいよいよカウントダウンだわぁ~(ノω;)



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by chocotta | 2018-02-07 17:32 | スイーツ | Trackback

*クレープミックスで*

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2月に入りましたがまだ年末ものヽ(´Д`;)ノ

レンジフードの大掃除をしてスッキリしたところで

子どもたちのお昼にクレープ焼きました

サラダ系と甘い系の2種( ´艸`)



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私の朝ごはんにあまった生地でサラダクレープ


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抹茶パンケーキにこしあんバターきなこ

健康診断の結果が届いて貧血だったからひじき(笑)

今は鉄剤飲んでます(´。`)

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上の方に写ってるデザートはクリスマスケーキの残りだって(爆)



明日は学校の三者面談に夕方は塾の面談

志望校どうなるだろ(;´д`)

私が焦ってもしょうがないんだけどねぇ




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by chocotta | 2018-02-01 19:56 | おうちごはん | Trackback


おうちおやつでほっこりと


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