*りんご酵母 カンパーニュ*

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年が明けてからしばらくお休みしていた自家製酵母

冷蔵庫でお休みしてただけなので
また暖かくなってきたから元種作りを再開しました

まず最初に焼いたのは
ボウル被せの裏ワザカンパーニュ( ̄▽ ̄;)


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この時期ですと朝のうちにパン生地を作って
暖かい場所で発酵させると半日くらいで
1次発酵できますね


寒い日だと焼き上がりが
夜になってしまうことも(^_^;)


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残り物のアーモンドクリーム塗ってボストック



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ここからはいつかのあさごはん

冷凍パイシート消費にキッシュ焼きました

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フレンチトースト♪

娘の部活弁によく作るので( ´艸`)




5月にPTA総会があるのですが
それまではまだ昨年の役員の任期です

広報誌も最後の号

明日は印刷所から試し刷りが
上がってきたので確認作業


そして本刷りが上がったら配布作業


広報部の仕事もこれで終了です♪。.:*・゜





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# by chocotta | 2017-04-20 17:08 | 自家製酵母 | Trackback

*こしあんぐるぐるパン*

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こしあん消費にぐるぐるパン


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カットするときにどうしても
あんこがついちゃうから汚いんだけど


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端っこなんてちょっと切ない(爆)


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あさごはん3月30日


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あさごはん3月31日



やっと4月かな( ̄▽ ̄;)




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# by chocotta | 2017-04-19 17:44 | パン | Trackback

*レーズンクランベリーのプチパン*

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仕事が休みの日には
朝からパンを焼いてることが多いです

今日も休みだったから焼いてたけど( ̄▽ ̄)


余りもの消費な感じで
ライ麦、全粒粉、ヨーグルト、はちみつ、ポピーシード
レーズンにドライクランベリー


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ミニサイズのプチパンです

分量は適当だったみたいですが

ちゃんと焼けますね( ̄▽ ̄;)

クープ用に顔そり用の
カミソリ買ってきたら良く切れます( ´艸`)

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いつかのあさごはん

3月23日だそうです(笑)







以前イベント出店等でお世話になていた近くの雑貨カフェが
閉店することになってしまいました(ノω;)

今日のお昼頃に知ったのですが
今週一杯だなんてっ゚(゚´Д`゚)゚
最近は仕事もあってなかなかお邪魔できなかったのですが
残念でしかたありません~

初期のマルシェには数回出店者として
参加してましたが仕事を始めてからは
ハンドメイドの活動はできなくなってしまい
お店の方にも少し足が遠のいてしまってました

閉店前に駆け込みで行ってこないとっ


実はもう1件近々閉店してしまうお店が
大宮にあるのだけど
予定が合わずで一度も行けず(゚´Д`゚)゚





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# by chocotta | 2017-04-18 16:15 | パン | Trackback

*いちご白パン*


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いちごパウダーを使った白パン

ほんのりピンク・・・かな( ̄▽ ̄;)

発色悪いな(・・;)



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また更新遅れ気味で

1ヶ月遅れヽ(´Д`;)ノ

バースデーとか桜のネタを
先に持ってきちゃったので

すぐに追いつくといいのだけど

この頃はイーストでパンを焼いてましたが

今月から酵母も復活させてまたパン焼いてます


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ホワイトチョコかけ


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いちご&ホイップサンド

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インスタ画像で

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これは練乳バター


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この日はホワイトデーでしたので
ホワイトチョコ掛けだったみたい

更にサラダうどんつき(爆)





昨日が小学校の参観&役員決め

今日は中学の役員決め


私は今年はどちらも役員にはならないので
余裕の参加でしたが( ̄▽ ̄;)


だって今まで頑張ってきたんだもの

来年はまたリセットだけど(´。`)




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# by chocotta | 2017-04-15 22:25 | パン | Trackback

*サクラの搾り出しクッキー*

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桜はまだ残ってはいるようですが

まもなく散ってしまいますね(ノω;)

その前に折角買った口金を使ってあげないと(爆)


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レシピはこちらから




サクサクと軽~い!!

いちごパウダー入でほんのり甘酸っぱいです♪


メレンゲのお菓子も作りたかったけど
焼き時間長いし( ̄▽ ̄;)



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数日前に通院の帰りに近くのグラウンドに寄ってきました


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ウオーキングコースにもなっていて
たくさんの方が桜を見ながら
ウオーキングを楽しまれていました

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以前は息子連れて行ったのだけど

今や友達と遊ぶのが優先でね(。・_・`。)



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春休み中だったので
息子にお土産~♪



新学期も始まり
今日から給食も始まりました!!

画像ばかりが溜まってる
ブログ記事も書かなくてはヽ(´Д`;)ノ




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# by chocotta | 2017-04-12 17:16 | スイーツ | Trackback | Comments(4)


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