パウンド食パン再び

朝食用のパン。
最近はパウンド型を使ったミニ食パンがマイブームになってます。
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分割が苦手なので、型に入れる生地は一つにして、クープを入れたらけっこういい感じ。

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余った生地はレーズン入りにして、紙の型に入れて。
最近100円ショップで買って来る紙の型はほとんどパン焼き用になってます。
一緒に焼いたら焼きすぎて、ちょっと固くなってしまった。(>_<)
                 ここに手が写ってるー!!




フレンチトーストも小振りだから作りやすいです。
これに昨日の余ったいちごで作ったコンフィをかけて。
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最近いろんな方のブログを見に行ってます。
みなさんの作るお菓子やパンに圧倒されっぱなし。
なるべくコメント残すようにしてますので、よろしくお付き合いください。
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# by chocotta | 2008-05-26 08:51 | パン | Trackback | Comments(0)

いちごシロップよ♪

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昨日近所のスーパーに買い物に行ったら、いちごが・・・
4パック398円!?当然買いでしょう♪




これを使って、きれいなルビー色のいちごシロップができました。

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レシピ レンジで作る   いちごシロップ♪ by chocotta

このシロップがあれば、アイスやヨーグルトにかけたり、混ぜ込んでシフォンやパンを焼いたり、ムースやゼリーにしたりと色々使い道があるんです。

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早速ホットケーキにかけちゃいました。

ちなみにこのいちご、そのまま食べたら
「すっぱーい!!」のでした。
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# by chocotta | 2008-05-25 12:51 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

ミニシフォン

久しぶりに市販のミックス粉を使わずにシフォンケーキに挑戦しました。b0129008_9254497.jpg
私が持っている型は直径13センチというめずらしいもの。
ティーカップと比べるとこんなカンジ。⇒
食べ切りサイズなのはいいのですが、
このサイズだとレシピが無いのです。

市販のミックス粉を使うときは半量で使ったりします。
それでは18センチ用のレシピの半量でやってみては?

と、いうことでこんな風になりました。
b0129008_9311150.jpg


ちょっと高さが足りなかったな~。つぶれ気味だし(>_<)。
でも、クリームやフルーツを添えれば立派なケーキに早変わり♪
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今朝は久しぶりに紅茶にしました。
テーパックですが、ストロベリーキャラメルティー。
ミルクティーにするとなかなか。
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# by chocotta | 2008-05-24 09:41 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

暑いですねー

今日は朝から暑いですねー!!
昨日は幼稚園のお誕生会に行ってみました。]


4月と5月の合同でしたが、先生が子供達にインタビュー。
「好きな食べ物は?」か「将来なりたいものは?」
うちの娘には、「将来~」で、実はあらかじめどちらを聞くか
先生と打ち合わせ済みだったみたいで、
うちの娘「ケーキ屋さん」
先生「ショートケーキを作った事はある?」
娘「ない」

う~ん、ここで「ある」って言えばいいのにって言ったら、
「ショートケーキは作ったこと無い」だって。
子供にとってショートケーキとデコレーションケーキは違うんでしょうかね?

b0129008_1411577.jpg

               
                   暑いのでおやつはゼリー

市販のゼリーの素ですが、かんてんぱぱの「カップゼリー80℃」というものを使っています。
長野に住んでいた時は近所のスーパーでも簡単に手に入ったのに、引っ越したらあまり見かけなくなってしまいました。
これは実家に行ったときにJAのスーパーで見つけたものです。
その時についでに買ったものは、先日使った蒸しパンミックスと米粉(農家の自家製)だったりします。


b0129008_14193937.jpg


今日は出かけたついでに近所のパン屋に寄ってきました。
今度はどんなパンをつくろうか?参考にもなるし、
やっぱ白パン好きです。
バイト募集してたら修行に行くんだけどなー。
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# by chocotta | 2008-05-23 14:31 | ダイアリー | Trackback | Comments(4)

まくらカバー

               子供用のまくらカバーを作りました。
b0129008_12331922.jpg


上のは前に作ったもの。生地が足りなくて
                  巻いて後ろでスナップ留めにしてます。
                   
下が今回作ったものです。後ろ合わせで包むタイプ。
                              生地はこちらで⇒アランジネット
                               色々かわいいものあり。
                               娘のお気に入りです。
                               


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まくらついでにリングピロー。
たしかユザワヤで買ってきたキットで作ったもの。
もう8年もたってしまい色あせしてます(・_・;)。





b0129008_12424778.jpg      これは受付に置いておいたやつ。
     こちらもだいぶ色が変わってしまって・・・。





ぬいぐるみ作りにハマった?時期があって、どこかで子供が生まれたりすると、作ってプレゼントしてました。
型紙付きの本を買って、ボアや目のパーツやジョイントなんかを全部そろえたりしたら、結構手間がかかっちゃって。
最近は材料キットなんかも充実してるから、けっこう手軽にぬいぐるみがつくれますね。
 
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# by chocotta | 2008-05-22 13:09 | ハンドメイド | Trackback | Comments(2)


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