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*冬休み中のあさごはん*

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1月4日
お正月が終わって
娘の部活が再開したときのあさごはん

長期休みが終わってダメダメってことが
夏休みにも起こるのですが( ̄▽ ̄;)

おべんとタイムくらいは楽しんでもらおうと

フレンチトースト弁当にしました

パンは近所のスーパーで1袋100円の
カットバゲット

うちのHBで焼いたパンよりも
こっちのほうが美味しいんで( ̄▽ ̄;)




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1月5日

年末の冷凍ストックパンより
ラム酒漬けフルーツのパンと
自家製酵母のスコーン

冬休み最終日でした
新年は2日から仕事で
この日は冬休み最終日でしたので
休むつもりだったのですが
まんまとシフトが入っていました゚(゚´Д`゚)゚

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1月6日

新学期始まりの日

熊谷のウスキングベーグルさんに
大晦日に行って買ってきたみそぱんベーグル
冷凍しておきました

このみそぱんベーグルは昨年5000個販売目標で
大晦日にその偉業を達成されたそうです!!

私が買って行った2個でも役に立ったかしら(^_^;)


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1月8日
一日跳びましたね(^_^;)


初焼きって言っていいのか
HBの食パン焼き上がり時間までに
帰ってくるつもりが
すっかり忘れてのんびり買い物してたら
おうちの中がいい香りヽ(´Д`;)ノ

焼きあがって20分くらい蒸されれたわ(↑▽↑)

ちなみに娘のお弁当のサンドイッチにしました( ̄▽ ̄;)


紅茶オレンジスコーンも初焼き
スコーンミックスですが

オレンジピールの賞味期限
12月30日でした(爆)
自分用なので許容範囲


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1月9日

スマホを機種変更してきて
初のインスタpost

最近の機種変更は使いこなすのに
半年くらいかかりそうだわぁ

まだエキサイトのアプリ入れてないし( ̄▽ ̄;)



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# by chocotta | 2017-01-11 21:11 | おうちごはん | Trackback | Comments(2)

*2017初焼きは娘のパリブレスト*

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今年の初焼きは
2日に娘が済ませてましたヽ(;▽;)ノ


私は2日から仕事だったので元旦に自宅に戻ってましたが
娘は2日に親戚からしっかりお年玉をいただいてから
一人で電車で帰って来ました

最初の予定では義実家で作ってくるつもり
だったらしいのですが

義実家にあったお菓子関係のツールは
義妹が持って来ちゃったので無いんですよ( ̄▽ ̄;)

材料も無いような~(・・;)



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冬休みの家庭科の課題で
おうち仕事にチャレンジっていうテーマで
お料理とかお片付けとかをやって
レポートを提出するのですが
去年はうぐいす餅作ってましたので
今回はお菓子作り


レシピはレシピ動画のCチャンネルと
クックパッドを見ながら

シュー生地の見極めに何度か呼ばれたけど


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ベリーミックスは私が近所のスーパーで買って来ました

ホイップは絞り出すだけのやつね

カスタードもバニラビーンズ入りで作ってましたよ



これ、夕方にキッチン占領して作ってたものだから
夕食の支度がまったくできなくて
結局カップ焼きそば食べてました( ̄▽ ̄;)


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余った生地でプチシューも

焼きたてはサクサクと
1日おくとしっとりで美味しかったですよ~



今日はエピファニーでしたが
帰省のお土産がたくさんあって
食べきれないのでガレットデロワは
作るのやめました(ノω;)





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# by chocotta | 2017-01-06 21:59 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

*タルトモンブラン*

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昨年末に作ったもの
これでラスト!!


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クリスマスにケーキが作れなかったから

買っておいたよつば生クリーム47%を
使いきりたくて


そういえばパパが
「この前作ってた栗の瓶詰め
まだ食べてないんだけど」


はい~使います(´д`)



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タルト台は稲田たかこさんのレシピで

FPでガーッと作れるのがほんと簡単で楽なんです♪



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マロンクリームはサバトンの
マロンクリームなので緩い(ノω;)

ケチらずにマロンペーストを買っておけば良かったぁ~



2016年中に作ったものはこれで最後!!



私の初焼きはまだですが


昨日娘が家庭科の宿題で
初焼きを済ませてしまいました( ̄▽ ̄;)


私も新年は2日から5日まで仕事なので
初焼きをしている余裕はないのね(ノω;)







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# by chocotta | 2017-01-03 18:11 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*酵母スコーン*

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以前自家製酵母の元種消費のために
せっせと焼いてたスコーンも
すっかり飽きて久しく遠のいていました


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年末になっていよいよ元種を
使い切らなくちゃいけなくなってしまったのですが

仕事続きでパンを焼いてる余裕が無く

とりあえず2回分ほどスコーンを仕込んでました



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インスタ画像で



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酵母スコーンは
3日寝かせてから焼きます
パンみたいにフカフカ

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ちょうどクリスマスの頃だったので
周りの小物もクリスマスなんですよね( ̄▽ ̄;)

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今日は仕事始め

娘も明日は用事があったり
今日のうちに家庭科の宿題をやりたいと
一人で電車で帰って来ました


そして今家庭科の宿題と称して

キッチン占領してハンドミキサー
回しております

時々監督として呼ばれるんですけどヽ(´Д`;)ノ



今日の夕食は
アルミうどんですかね(笑)







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# by chocotta | 2017-01-02 17:46 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(6)

*2017 あけましておめでとうございます*

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あけましておめでとうございます

大晦日、元旦と実家の方で
過ごしてましたのでのんびりです

明日から仕事なので
1人で戻って来ました

年末に図書館で借りてきた
お菓子とパンの本を読みながら
のんびり過ごしております

あー1人って楽だわぁ~ヽ(´▽`)/
明日には娘が帰って来るけど



今年もマイペースなブログになると思いますが

どうぞよろしくお願いいたします!!






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# by chocotta | 2017-01-01 21:19 | ダイアリー | Trackback


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