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*クッキーいろいろ*

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最近クッキーをよく焼いています

これはレモンサブレと
コーヒーキャラメルチョコサブレ

キャラメルチョコチップ
全然見えず(爆)

レモンのサブレはすりおろした皮入りで
爽やか~

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ピーカンナッツのスノーボール

太白ごま油使用です

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クッキー生地冷凍しておいて

数種類まとめて焼いたりしています

ちょっと小腹がすいた時につまんだりできるのが便利~

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チョコチャンククッキー

板チョコとナッツが入ってるのだけど

これがめっちゃおいしかったぁ~!!



焼いても子どもたちがあっという間に
食べちゃうから自分のの分が
あまり残らない(ノω;)





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by chocotta | 2017-06-16 22:58 | スイーツ | Trackback

*ガトーインビジブルとお土産サブレ*

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これも先月作ったものですが

や~っと作りました
流行りのアレです

りんごのスライスがめっさ入っててどっしり重い( ̄▽ ̄;)
焼き時間少し足りない感じだったなぁ


そして写真がこれしかなかったっ(ノω;)


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次の日イベント行くのに
出店してたお友達作家さんたちに
ちょっとだけど差し入れ

コーヒーキャラメルチョコサブレ
紅茶サブレ



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あさごはん画像が貯まってたので

芽が出始めたじゃがいもを発見
豚肉でクルクル巻いて甘辛の味付けにしてみたら
家族にも好評~( ´艸`)

夕食用に作ったのだけど
朝ごはん用にも残しておきますよ(笑)


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メロンパントーストと
メープルシュガーバタートースト


メロンパントーストを部活のお弁当に入れてみたら
なかなか好評でした

我が家の女子のお弁当はパン系が受けがいいです

明日の中間テスト終わったらまた土日がお弁当かぁ~(´。`)





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by chocotta | 2017-05-18 22:12 | スイーツ | Trackback

*サクラの搾り出しクッキー*

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桜はまだ残ってはいるようですが

まもなく散ってしまいますね(ノω;)

その前に折角買った口金を使ってあげないと(爆)


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レシピはこちらから




サクサクと軽~い!!

いちごパウダー入でほんのり甘酸っぱいです♪


メレンゲのお菓子も作りたかったけど
焼き時間長いし( ̄▽ ̄;)



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数日前に通院の帰りに近くのグラウンドに寄ってきました


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ウオーキングコースにもなっていて
たくさんの方が桜を見ながら
ウオーキングを楽しまれていました

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以前は息子連れて行ったのだけど

今や友達と遊ぶのが優先でね(。・_・`。)



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春休み中だったので
息子にお土産~♪



新学期も始まり
今日から給食も始まりました!!

画像ばかりが溜まってる
ブログ記事も書かなくてはヽ(´Д`;)ノ




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by chocotta | 2017-04-12 17:16 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*さくらのアイシングクッキー*

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なかなかパソコンに向かえずで
更新が滞り気味です

桜も咲き始めて
満開が待ち遠しいですね

お花見をする予定も時間もなさそうなので
アイシングクッキーに挑戦です

少しは慣れてきたとは思うのですが
ブログやインスタで皆さんの完成度の高い
アイシングクッキーを見てしまうと
恐れ多くて( ̄▽ ̄;)


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更新が滞っている間に
このブログは9周年を迎えていました

最近はインスタばかりで
ブログへの反映が1週間、2週間
ついには1ヶ月とか遅れてしまいがち
なのですが( ̄▽ ̄;)

相変わらず細々と続けてはいくつもりですので
どうぞよろしくお願い致します





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by chocotta | 2017-03-29 22:23 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*ココアアーモンドのスノーボール*

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またまた更新できないうちに
日にちがたってしまいました

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ココア生地のスノーボールです

バター不使用、太白ごま油で作っています


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スライスアーモンドを刻んだのが入ってるの


一緒に写ってるのは
コーヒーとキャラメルチョコチップのサブレ

こっちはまだ生地が残ってるからまた焼きます



今日で小学校、中学校共に修了式でした

いよいよ春休みです

私は仕事があるのでほとんどお弁当生活ですけどね(´。`)






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by chocotta | 2017-03-24 22:23 | スイーツ | Trackback

*valentine 2017*

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昨日のバレンタインでは
あちこちでチョコのスイーツ画像を
楽しませてもらっていました


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私は仕事だったので
数日前にクッキー作りました

流行りのアイシングも自己流なので
なかなか思うようにはできません~

固さもマチマチだし

でもやっとコルネ袋は作れるようになったぁ~


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焼きっぱなしのクッキーの寂しいこと


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前日パパが仕事の営業周りで配る
お菓子を買いに行って
ついでに自宅用に買って来ました


支払いはクレジットカードなので
結局家計からの出費なのね゚(゚´Д`゚)゚


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土曜の晩に娘の帰宅後材料を買いに
富澤商店までドライブ
やっぱり混んでましたね!!

ルミネでパンケーキ食べるし( ̄▽ ̄;)

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そして作った友チョコ

昨日は交換会で
たくさんの力作チョコをもらってきてました

メロンパンまであったぁ~

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私のバレンタインあさごはん
2月13日

ショコラカンパーニュでボストック
アーモンドクリームは前にタルト作った時の
余りを冷凍しといたの

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2月14日

ホワイトチョコは娘の友チョコ作りの余り







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by chocotta | 2017-02-15 09:13 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*レーズンバターサンド*

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たかこさんのサブレ生地で
レーズンバターサンドを作りました

そろそろバレンタイン仕様のブログが
増えてきましたので
遅れをとらないようにね

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レーズンバタークリームは
以前お菓子教室で作ったクリームを作ったのですが

もう何年も前だし
レシピ見てもコツが思い出せないっ

しかも分離した~ヽ(´Д`;)ノ

でもスマホで対処策を検索して
無事に戻りました(爆)

しかも美味しかった(笑)


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娘が気に入ってバクバク食べちゃうので

次の日に型を変えてまた焼いちゃいました

レーズンバタークリームもたくさん作っちゃったし( ̄▽ ̄;)



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日曜日は吹奏楽コンクールの新人戦でした

夏の大会で3年生が(仮)引退して

2年生と1年生での新体制での初の大会

これまで先輩たちが築いてきたものを
崩してしまうわけにはいかないというプレッシャー

なかなかいい演奏が完成しなくて
ギリギリまでダメ出しの毎日(ノω;)

そして迎えた当日

絶対だめだろうと思っていのですが
演奏は予想以上のいい出来!!

そしてドキドキの結果発表
ここでダメだったら先輩たちに会わせる顔がないっ

結果はなんと金賞!!

そして最優秀賞( ゚艸゚;)

こんな素晴らしい賞をいただいてしまっていいものか

ほんと信じられませ~ん

今回強豪校と同じ日程にならなかったということで
運も良かったのかもしれないけど

3月に行われる上の大会にも出られることになり

また練習の日々です





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by chocotta | 2017-01-17 21:39 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*スターツリークッキー*

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抹茶生地で作ったクッキーを
お友達におすそ分けしたときの残りの生地で
こんなの作ってみました


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以前購読していた
はんど&はあとの付録についてた
クッキー型です

今は100均でもたくさんの
サイズが入ってるクッキー型売ってますね

あ、このアラザンも100均です



ところで

アラザン?アザラン?

どっちで検索してみても
同じ答えにたどり着くんですが( ̄▽ ̄;)



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アイシング練習中

ベタ塗りするとものすごい量の
粉砂糖使うのでラインだけで( ̄▽ ̄;)

しかもアイシング用のカラー買ってないし


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まだプレゼントできるレベルではない(T_T)/~~



来週の家族の予定が
はっきりしないので
今日パパがケンタッキー買ってきてくれて
家族で揃って食べました(´∀`)


私は仕事だったのでケーキは
作っていません(>_<)

今週は仕事三昧でケーキ作れる日がないし
娘も部活三昧&塾で食べる時間もなさそうだし

去年も引っ越し直後でケーキ買ってきて
もらっちゃったから
今年も買っちゃおうかな(爆)



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by chocotta | 2016-12-18 22:30 | スイーツ | Trackback

*遅くなりましたがハロウイン と色々*

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すっかり遅くなってしまいました

10月31日のあさごはんです


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バターナッツとお豆腐入りのホットケーキに
バターナッツのスープ


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クッキーはブラックココアと紫いも

お友達のお店でハロウインイベントやってたので

お土産に持って行って来たの( ´艸`)


.。*゚+.*.。   ゚+..。*゚+


PTAの広報紙のレイアウト作成も無事終了~!!

執行部と学校のチェックが残ってますが

私の担当はこれでおしまいなの

残り2号は広報部員として
取材や撮影に回ります



.。*゚+.*.。   ゚+..。*゚+







こっからは個人的な事なので、






ちょうど1週間前のお昼頃、突然胃の辺りが激しく痛み出し救急搬送されました(ノω;)
その日は仕事が休みで作家さんや食べ物出店のあるイベントに遊びに行くつもりだったのですが、
なんとなく行くのやめたんですね^^;
虫の知らせってやつかしら( ̄▽ ̄;)

過去2回同じようなことがあって
その時は時間とともに治まってしまい詳しく検査もしなかったのですが、
今回エコーで見てもらったところ、どうやら胆石があったようです(T▽T)

今週、レントゲンや造影剤を使ってのCT、人生初のMRIなど検査を受けてきました。
最初の診断の時に手術とか入院とかって言葉もでてきて

生きた心地がしないのだけど
結果を聞きに行けるのは来週(´。`)


みなさんのブログにお邪魔して美味しそうなスイーツやパンやお料理を見るの楽しみなのですが
こんな状態ではなんとコメントしたらいいか(ノω;)

まだアップできてないパンやスイーツもあるのですが、
ここは少しお休みして
また元気になって帰ってきたいと思います^^
クリスマスには美味しいもの食べたいですからねo(^▽^)o







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by chocotta | 2016-11-12 19:39 | スイーツ | Trackback

*misarinさんとデートの日*

春休み中のことですが
いつもブログで浅間山の風景と
素敵なプリザーブドフラワー
を紹介してくださっている
misarinさんにお会いしてきました!!



私は結婚した1999年12月から
2008年1月までの8年間
浅間山の麓で暮らしていたので
misarin さんの行きつけのお店や
場所をよく知っているのです

現在は随分変わってしまっているようですが
私が当時働いてたケーキ屋さん(笑)も
健在みたいですし(爆)



misarinさんは
埼玉県の熊谷市に
来られることがあるのですが
私と主人の実家からとても近いので
是非お会いした~いと
日々ラブコールを送っていたのが
やっと実現いたしました^^


熊谷駅付近で待ち合わせでしたので
ランチも駅ビルティアラの中で
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ブログでいつもお話させてもらっているので
初対面な感じが全然しませんね!!
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デザートも食べちゃって
それから同じビル内に入っている
セリアでお買い物~(*´∀`)♪


カワイイ雑貨がたくさんあって
ついつい買いすぎちゃいますね~(≧∇≦)/



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素敵なお土産も頂いてしまいました

軽井沢の浅野屋さんのパン~!!
うちもよく買いに行っていました^^


ドライフルーツはお菓子にもパンにも使えますね!!
これ作ってる会社
結婚前に旦那が一人暮らししてたアパートの近所


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プリザーブドフラワーのアレンジも
素敵~(*´∀`)♪

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浅野屋さんのパンで朝ごはんヽ(*´∀`)ノ


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ワタクシからのお土産( ̄▽ ̄;)




misarinさんお忙しいところを
ありがとございました
これからもどうぞよろしくお願いいたします(^人^)








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by chocotta | 2016-04-21 10:41 | おでかけ | Trackback | Comments(8)


おうちおやつでほっこりと


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