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ワイルドブルーベリーとクランベリーのプチパン

昨日、donchanさんのところでみたこのパン

なんだかすっごくおいしそうで、めっちゃツボ入っちゃいました~。

なので早速チャレンジ

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私のHBは1斤用なので、強力粉は250グラムで作る場合がほとんどなので、分量は変えさせていただいてますが、結局手ごねしちゃいましたー。


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ワイルドブルーベリーの在庫が少なかったので、ドライストロベリーも入れちゃったり、ライ麦も加えてみたりして、ちょっと自分用にもアレンジしちゃってますが、こういうパンは大好きです。


ちょうど冷まし終わるころ、お友達のところからお誘いメールが~。

なんていいタイミングで連絡くれるんでしょ!!

本日のお土産はこのパンに決定ー!!


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もちろん喜んで食べてもらえましたよ。
そういえばそのお友達、いつも私の作ったパンやらお菓子を食べさせられてるわよねー。
明日はさっき作った生チョコキャラメル試食してもらおう。
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by chocotta | 2009-03-24 21:36 | パン | Trackback | Comments(10)

チョコチップ入りライ麦パン再び

賞味期限切れの粉をつかいきるべくまたまたライ麦のパンです。

b0129008_12445639.jpg


この前はチョコチップのみでしたが、今回はピーカンナッツも入ってます。

ヨーグルトや全粒粉も入ってます。
これまたトーストして食べるとチョコチップトロ~でおいしいのですよー。


*******

最近時間がとれなくて、パンを焼くのも大変なんです。
なので、HBの機能を活用して、「タイマーで朝焼きたてパン」
実は初めてなんです^m^


HBを買ったときの野望は、朝焼きたてパンが食べれるってのでしたが、
どっちかといえばパンは午前中焼いて、お昼に食べるってことが多く、
残りを翌朝ってパターンが通常です。

朝の焼きたてってもスライスできないですからね。


まあ、とにかく今朝の朝食です。

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昨日作っておいたリンゴのシナモン煮をのっけてみました。
普段焼いてる食パンよりもおいしいかも・・・・(汗)


いつもおにぎり派の娘も朝食にこの焼きたてパンを食べて幼稚園に。
明日のお弁当はサンドイッチにしようかな。
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by chocotta | 2009-02-17 13:01 | パン | Trackback | Comments(20)

ヨーグルト入りライ麦パン

ライ麦のパンにヨーグルトを加えた生地のパンを焼いてみました。

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中にはドライブルーベリーを入れちゃいました。

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パリッとクラストにふわふわクラム、そしてブルーベリーのプチプチ食感。
ん~、おいし~*

こういうパンが苦手な娘も焼き立てをパクついてました。

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今朝の朝食。


ブルーべりーっていったらやっぱりクリチを塗りたくなっちゃう。


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特別に超ドアップで!!


ひゃ~、めっちゃウマイ!!




*********

今週はあまり忙しくなさそうなので、入園グッズつくりもはかどるかなー?
頑張って縫い縫いするぞー!!
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by chocotta | 2009-02-01 15:51 | パン | Trackback | Comments(8)


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