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*アガーでコーヒーゼリー &バレンタイン画像救済*

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夏にゼリー作ろうと思って買ってあったアガーが
まだかなり残ってるのでコーヒーゼリー作りました



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バニラアイスにスポンジケーキ(残り物冷凍ストック)
コーヒーマシュマロとホイップ


こうやって見ると私の初心者アイシングも
サマになってるじゃない(自画自賛)

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インスタ画像で1つ前の記事に載せてた
ショコラカンパーニュのボストック

撮影しておいて
ブログにアップするの忘れてたってやつね


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同じく

カフェゼリーでドロリッチ風のが
なかなか美味しかったですわ!!





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by chocotta | 2017-02-18 19:39 | スイーツ | Trackback

*十五夜 おとうふ白玉*


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十五夜なのでおとうふ白玉


アイス溶けるんで慌ててスマホで撮ったけど

更に黒蜜かけて食べました

抹茶アイスは市販のアイスの元で
牛乳加えて冷凍庫に入れておくだけのね
白玉の下にもう1個アイスがあるの

ちっちゃいデッシャー買ったら便利(*´∀`)♪



パパの名古屋土産の
チーズケーキがお月様で


夜は娘を整形外科のリハビリに連れて行くのですが

お月見できるかなぁ~



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巷で噂のデトックスウオーターってのに
挑戦してみました

梨、キウイ、オレンジ、すだち入り

効果はどうでしょうね(;´∀`)





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by chocotta | 2016-09-15 16:55 | スイーツ | Trackback

*いちご酵母 ワッフル&クレメ・ダンジュ*

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いちごの酵母で生地を作って
ワッフルメーカーで焼きました


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ワッフルシュガーも入ってるので
シャリシャリしま~す(*´∀`)♪



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インスタ画像

ホットケーキは
おとうふと全粒粉入り

バニラアイスとつぶあん添え~(´∀`)



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ワッフルの生地に卵黄だけ使ったので
余った卵白で
水切りヨーグルトの
クレメ・ダンジュ


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イタメレも
これを作るようになって
すっかり慣れましたヽ(*´∀`)ノ


cotta recipe circle * 水切りヨーグルトのクレメ・ダンジュ by kaiko


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赤いのは
ルバーブジャム

ガーゼがなかったので
リードクッキングペーパーで許してもらおう

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桃のコンポートも作ることなく
そのまま食べちゃったりしてた( ̄▽ ̄;)

桃缶で許して(笑)



♪゜・*:.。. .。.:*・♪


吹奏楽コンクール西関東大会終わりました

結果は金賞!!

ですが今年も全国大会出場には
至りませんでした(ノω;)


また次に向けて
頑張ってくれるでしょうヽ(*´∀`)ノ



群馬まで行ってきたのですが
帰りに同級生のところに寄って
梨を買おうと
直売所に行ったら栗も発見!!

翌日から仕事なので
空いた時間にちょっとづつ進めて
あとちょっとで完成しそう(´∀`)

明日も煮詰め作業だなぁ~( ´艸`)



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by chocotta | 2016-09-06 21:17 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(0)

*いちご酵母 フィールハニーのちぎりぱん*

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夏休み直前に焼いたちぎりぱん

買っておいてなかなか使ってなかった
フィールハニーを入れています


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冷凍庫の残りもの
スコーン&ウイークエンド

ムーンライトにマシュマロサンドしたの


かき氷のブルーハワイシロップを使って
ゼリー作りました

炭酸を加えて食べま~す


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見た目も涼しいブルーなゼリー


今回はアガーを使ってゼリー作ってます


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ちょっと溜まってるあさごはんより

粒あん炊いたので
アンバタ練乳トースト



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娘の部活弁当にフレンチトースト

私の朝食にも( ´艸`)

夏休みもあと1週間だわぁ~




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息子が夏休みの家庭科の課題で
ピザ作りしました

ピザ生地から手ごねしてもらいました




♪゜・*:.。. .。.:*・♪


台風直撃な月曜日ですね

お出かけを予定されてる方は

激しい雨も予想されてますので

どうぞお気をつけてお出かけください

私も今日は出かける予定があるんです~

ちょうど上陸する頃だわぁ゚(゚´Д`゚)゚





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by chocotta | 2016-08-22 07:53 | 自家製酵母 | Trackback

*引っ越し日程伸びました*

引っ越しの日程が1週間伸びる事になりました。
今日はスマホで書いてます

冷凍ストックのパンとか色々食べきらなかったからちょうど良かったけど( ̄▽ ̄;)

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#冷凍ストックのスポンジケーキ白黒
#スーパーカップバニラ
#絞るだけホイップ
#冷凍レッドカラントと実家のブルーベリー
#ハロウィンの残りのブラッククッキー生地で#型抜きクッキー

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#冷凍ストックいちごのかき氷

ここ数日寒いのに~(´д`|||)

引っ越しの為暖房器具も出せません( ノД`)…

あと1週間頑張って片付けます((o( ̄ー ̄)o))

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by chocotta | 2015-11-27 09:35 | ダイアリー | Trackback

*娘作☆キャラメル&紅茶のムースデザート*

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中間テスト前で部活のない休日
久しぶりにお菓子が作りたいと
娘が何やら計画たててました

私は仕事なので必要な材料や
道具の場所を教えて
仕事に行っちゃいましたが( ̄▽ ̄;)


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帰って来たら出来上がってました

2層のムースになってまして

下がキャラメルのムース
もちろんキャラメルクリームから
自分で作っていました

上はミルクティーのムースです

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上の生クリームとキャラメルクリームは
私が帰ってきてから
作ったんですけどね(私が)

絞り出したりは娘がやってますよ


ABCクッキングにもあまり行けないのですが
中間テスト前に1日行って来ました


今度は期末テストがあるので
また行くことにしています


後でまとめて紹介させてもらいますね^^





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by chocotta | 2015-11-13 22:10 | スイーツ | Trackback

*バニラあいす*

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もう夏も終わるところですが
8月の終わり頃
やっと今年初のアイスメーカー
稼働しました^^;

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今年は(今年も)経済的に厳しくて
動物性の生クリームが
買えないので
アイスは断念してましたが
後払いコープ様々で
やっと買うことができました( ̄▽ ̄;)
  

の割にはバニラビーンズは
しっかり使ってるあたり(^_^;

コーヒーゼリーに乗っけたり


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黒蜜きな粉で焼肉屋さん風
おとうふ白玉も入っています


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フレンチトーストにも添えちゃう♪



テレビで見たのだけど
安いバニラアイスを
牛脂と一緒に食べると
高級品アイスの味になるって


そうか!!
植物性の生クリームでアイス作って
牛脂混ぜて食べればいいのか(爆)



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この夏はおやつにかき氷をよく食べてました


レモンシロップが
賞味期限9月1日だったもので^^;
ブルーハワイと2色使い








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by chocotta | 2015-09-12 22:04 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*ボトムが上のレアチーズ*

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お盆の頃に作ったスイーツ

アメブロの人気レシピブロガー
しゃなママさんのレシピ本
しゃまママごはん

からこちらの
「ボトムが上のレアチーズケーキ♪」
を作りました

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前日の夕食が
ひとりごはんだったんですけど

同じページに掲載されてる
ナポリタンを作ったんですね


こちら✩

その時に目に入って来たのが
このレアチーズケーキ

材料も家にあるものでできちゃうし

手間もあまりかからないですし( ´艸`)

クリームチーズを一部を
水切りヨーグルトに置き換えていますっ


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ちなみに次の日もひとりごはんで
こんなでした

こちら✩



台風来てますね~(´Д` )

冷蔵庫空っぽに近いし
でも買い物行くの面倒だし(^_^;)
給料日前だし
でも2時間だけ仕事行かなくちゃだし


明日は家にあるもので乗り切りたい
乗り切れるのかっ(爆)








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by chocotta | 2015-09-08 22:17 | スイーツ | Trackback

*かき氷めぐり*

吹奏楽のコンクール

地区大会と県大会が同じ開場でしたので

行ったついでにカフェ巡りを繰り広げていました(笑)


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先週の地区大会の時に寄った

クラフトカフェ」さん



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今日の県大会の帰りに寄った

cafe uwaito」さん


アメーバブログの方に
カフェ巡りな記事を書いてますので

よかったらご覧下さい

こちら✩



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これはおうちでかき氷(笑)


抹茶蜜が売ってたので
つい買ってしまいましたのよ^m^







今日の県大会


素人の私が聞いた中では(6校くらいですが^^;)
1番か2番目くらい?

今まで聞いた中でもかなりいい演奏ができたかな・・・と

でも他にも地区大会を勝ち抜いてきた強豪校ばかりだし

上の大会までは行けなくてもしょうがないかな~^^;



なんって思っていたのですが


なんと金賞をいただくことができ
9月の西関東大会への出場が決まりました!!


まだまだ夏は終わりませんよぉ~(≧∇≦)/


お弁当作りもまだまだ続きますことよ(T▽T)






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by chocotta | 2015-08-08 21:45 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

*カフェパンナコッタ・水切りヨーグルトでレアチーズ風*

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更新空いてしまいましたが
元気ですよ

このところPCの処理速度がめっちゃ遅いので
ブログのアップするのが大変なのです^^;


画像はコーヒーのパンナコッタに
コーヒーゼリーを乗せた
カフェパンナコッタ


そろそろひんやりスイーツの登場が
多くなってきそうですね

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こちらは水切りヨーグルトで作った
レアチーズ風

底にココアのスポンジを敷き込んでおります



今日は母の日でしたね。

私は仕事でしたし
特に何もできませんでしたが


帰ってきたら中間テスト前で
部活が休みの娘がタルトを焼いてました(笑)


母の日だからって訳ではなく
自分が食べたかったから焼いてたんだそうで(爆)


まだ写真も撮れていないです^^;
食べるのも明日だし(笑)


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代わりにといっちゃ何ですが

娘が包んだいちご大福

Cpicon いちご大福 by Lovepann

速攻無くなったので
断面写真は撮れず^^;


そろそろいちご終わっちゃいますね

最近やっとお値打ちになってきたので
ちょっとは買っています^^;





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by chocotta | 2015-05-10 22:20 | スイーツ | Trackback | Comments(2)


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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