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*ブルーベリークランブルマフィン*

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私の通勤ルート上に
ブルーベリーの観光農園があるんです

息子の幼稚園の同級生のおうちなんですが

仕事帰りに買っていこう、買っていこうと
思いつつ

給料入ったら・・・

なんて言い訳してたら

去年はほとんど買わずに終わっちゃったのね(´Д`;)


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とりあえず今年は1回は寄ってみました

もう1回くらい買いたいけど

寄れないうちに終わっちゃうんだろうな゚(ノω;)

ブルーベリーのマフィンの生地はコーンミール入りなので
黄色が強いです



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お菓子にするよりそのまま食べちゃう事の方が多いかな

ジャムも以前はよく作ってたけど~


♪゜・*:.。. .。.:*・♪



昨日は吹奏楽のコンクール県大会だったのですが

残念ながらここで終わってしまいました(ノω;)


去年、一昨年と上の大会まで進んだので

今年も間違いなく行けると信じていたのに

現実を受け入れるのが精一杯な感じです


今日から部活も旦那もお盆休み

明日から私以外の家族はみんな実家です

私は休みなしなので一人居残り(゚´Д`゚)゚

スイーツでも買ってきてのんびり過ごすことにします( ´艸`)




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by chocotta | 2017-08-11 21:55 | スイーツ | Trackback

*小腹がすいたらクッキー*

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小腹が空いた時にと
クッキーをよく焼いていた6月

ココアとアーモンドダイスのクッキー

太白ごま油を使っていますのでサクサクです


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こちらはレモンのサブレだったかな

以前焼いた生地の使い残しを焼きました

こちらはバターの入ったサブレです

生地にレモンの皮のすりおろしが入っています

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ホットケーキを使ったグラノーラビスケット

こちらも太白ごま油使用です

よく薬局とかで売ってる栄養補助食品
みたいなつもりで食べようかと( ´艸`)




今日で子どもたち終業式

いよいよ夏休みです~(´Д` )

部活弁&置き弁生活ですが( ̄▽ ̄;)


娘もいよいよ最後の吹奏楽コンクール

悔いのない演奏してもらいたいです


ブログもぼちぼちしか更新できなくてすみませ~ん





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by chocotta | 2017-07-20 22:02 | スイーツ | Trackback

*オレンジチーズマフィンと蒸しプリン*

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オレンジとクリームチーズのフィリングを
入れたマフィンを作りました

つくったのは5月末かぁ~(´Д` )


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上にはピーカンナッツ入りのクランブル振りかけ


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この日はおやつの作り置きいろいろ焼いてましたのよ


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パスタは夕食に多めに茹でておいて

冷凍ストックしておいたもの

ちょうど前日のチキントマト煮があったので

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フライパンで蒸しプリン

火加減うまくつかめてないけど

結構なめらかにできました


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チーズフィリングのあまり( ̄▽ ̄;)



今日は4時までシフトだったのですが

3時過ぎに店の外には真っ黒い雲がΣ(゚д゚lll)

これはまずい!!

と思いつつ少したったらその雲は
見えなくなってました(´∀`人)ラッキー★

んじゃなくって

店の真上に来てたの(゚´Д`゚)゚

3時30分を過ぎた頃に土砂降りの大雨

ゲリラ豪雨や~ん(´;ω;`)

今日は雨宿りしてからお帰りかぁ~(´。`)


そして4時で仕事を上がってみたら

雨止んでるし

やっぱり(´∀`人)ラッキー★だった





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by chocotta | 2017-07-01 22:37 | スイーツ | Trackback

*クッキーいろいろ*

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最近クッキーをよく焼いています

これはレモンサブレと
コーヒーキャラメルチョコサブレ

キャラメルチョコチップ
全然見えず(爆)

レモンのサブレはすりおろした皮入りで
爽やか~

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ピーカンナッツのスノーボール

太白ごま油使用です

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クッキー生地冷凍しておいて

数種類まとめて焼いたりしています

ちょっと小腹がすいた時につまんだりできるのが便利~

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チョコチャンククッキー

板チョコとナッツが入ってるのだけど

これがめっちゃおいしかったぁ~!!



焼いても子どもたちがあっという間に
食べちゃうから自分のの分が
あまり残らない(ノω;)





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by chocotta | 2017-06-16 22:58 | スイーツ | Trackback

*卵白プチケーキ*

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娘のバースデーケーキを作った時の
残り卵白を使い切ろうと
プチケーキを作ってみました

中にオレンジピール入り

材料はほとんどフィナンシェ

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冷凍庫に冬に作った生チョコ残ってたので
食べなくちゃ~(笑)


カステラのフレンチトーストは
娘のお気に入り


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今週末は中学の体育祭

お天気どうかなぁ~(´。`)




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by chocotta | 2017-06-13 11:02 | スイーツ | Trackback

*HMで抹茶ホワイトチョコのスコーン*

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HM(ホットケーキミックス)を使って
簡単スコーン

油脂もバターではなく
太白ごま油使用です


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ホワイトチョコは娘がバレンタインに使うって
買った来たあまり(爆)

HMスコーン、サクサクとしてて美味しいですね

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この日は5月5日でした

いちごが終わっちゃう~って
慌てて食べてたりして(笑)

今日買い物に行ったけど並んでなかったなぁ~(ノω;)



ここ2日は雨降りでさむいですね((((´;ω;`))))
今朝は部活の集金に行って来ました

子どもが幹部(部長、副部長)だと
親にもお仕事が回ってくるんです(ノω;)

これから夏の大会まで忙しくなるけど頑張ろ~




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by chocotta | 2017-05-26 14:37 | スイーツ | Trackback

*ガトーインビジブルとお土産サブレ*

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これも先月作ったものですが

や~っと作りました
流行りのアレです

りんごのスライスがめっさ入っててどっしり重い( ̄▽ ̄;)
焼き時間少し足りない感じだったなぁ


そして写真がこれしかなかったっ(ノω;)


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次の日イベント行くのに
出店してたお友達作家さんたちに
ちょっとだけど差し入れ

コーヒーキャラメルチョコサブレ
紅茶サブレ



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あさごはん画像が貯まってたので

芽が出始めたじゃがいもを発見
豚肉でクルクル巻いて甘辛の味付けにしてみたら
家族にも好評~( ´艸`)

夕食用に作ったのだけど
朝ごはん用にも残しておきますよ(笑)


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メロンパントーストと
メープルシュガーバタートースト


メロンパントーストを部活のお弁当に入れてみたら
なかなか好評でした

我が家の女子のお弁当はパン系が受けがいいです

明日の中間テスト終わったらまた土日がお弁当かぁ~(´。`)





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by chocotta | 2017-05-18 22:12 | スイーツ | Trackback

*ウイークエンドシトロン*

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先月作ったものですが
ウイークエンドシトロン

パルシステムで注文した広島産のレモンがあったので
作りました


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いつも使ってるダイソーの
アルミパウンドSSサイズ(だったかな?)
最近売ってなくて~゚(ノω;)

普通にパウンド型で

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このレモンのグラスのシャリシャリが
好きなのよねっ

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これは4月29日のあさごはん

この後GWの激務が待ってたのね(´。`)



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お庭に咲いてるカラー

修道女の襟(カラー)に似ていることから付いた
名前なんだそうで


先日PTAの歓送迎会があり

部活ごとの保護者での出し物をするのですが

私たちはシスターの格好して
歌いました(笑)

服も簡単だけど一応手作り
2ヶ月くらい前から週2回程度
集まって練習してました

出番が終わっての達成感といったら!!
みんなも口々に楽しかったって^^


さて、終わったところで
お疲れ様会やるんだな
なにかにつけて飲むことばかりね~( ̄▽ ̄;)





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by chocotta | 2017-05-17 22:59 | スイーツ | Trackback

*いちごとホワイトチョコのクランブルマフィン*

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いちごもそろそろラストスパートですね(ノω;)

いちごを焼き込んだマフィンです
ホワイトチョコも入ってます
ピーカンナッツ入りのクランブルも
乗っけちゃいました

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モリモリにしたかったら
3個しかできなかった~(゚´Д`゚)゚

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作ったもの色々並べてみたりして( ´艸`)


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インスタ構図
真俯瞰というやつです




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今日は母の日でしたね~

昨日はテスト前で部活休みの娘が
パパと新宿デートしてたので
お土産に買ってきてくれました

ラデュレのマカロン~ヽ(´▽`)/


新宿に行ってた用事ってのが
フルートのメーカーに行って
試し吹きとかしてたみたいなのだけど
コンクールに向けてまさかの2台目( ゚艸゚;)
いやいや勘弁してよぉ~

明日が誕生日なのだけど
そんなに高いバースデープレゼントは
あげられませんヘ( ´Д`)ノ





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by chocotta | 2017-05-14 22:01 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

*ココアアーモンドのスノーボール*

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またまた更新できないうちに
日にちがたってしまいました

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ココア生地のスノーボールです

バター不使用、太白ごま油で作っています


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スライスアーモンドを刻んだのが入ってるの


一緒に写ってるのは
コーヒーとキャラメルチョコチップのサブレ

こっちはまだ生地が残ってるからまた焼きます



今日で小学校、中学校共に修了式でした

いよいよ春休みです

私は仕事があるのでほとんどお弁当生活ですけどね(´。`)






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by chocotta | 2017-03-24 22:23 | スイーツ | Trackback


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