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*クッキーいろいろ*

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最近クッキーをよく焼いています

これはレモンサブレと
コーヒーキャラメルチョコサブレ

キャラメルチョコチップ
全然見えず(爆)

レモンのサブレはすりおろした皮入りで
爽やか~

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ピーカンナッツのスノーボール

太白ごま油使用です

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クッキー生地冷凍しておいて

数種類まとめて焼いたりしています

ちょっと小腹がすいた時につまんだりできるのが便利~

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チョコチャンククッキー

板チョコとナッツが入ってるのだけど

これがめっちゃおいしかったぁ~!!



焼いても子どもたちがあっという間に
食べちゃうから自分のの分が
あまり残らない(ノω;)





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by chocotta | 2017-06-16 22:58 | スイーツ | Trackback

*卵白プチケーキ*

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娘のバースデーケーキを作った時の
残り卵白を使い切ろうと
プチケーキを作ってみました

中にオレンジピール入り

材料はほとんどフィナンシェ

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冷凍庫に冬に作った生チョコ残ってたので
食べなくちゃ~(笑)


カステラのフレンチトーストは
娘のお気に入り


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今週末は中学の体育祭

お天気どうかなぁ~(´。`)




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by chocotta | 2017-06-13 11:02 | スイーツ | Trackback

*HMで抹茶ホワイトチョコのスコーン*

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HM(ホットケーキミックス)を使って
簡単スコーン

油脂もバターではなく
太白ごま油使用です


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ホワイトチョコは娘がバレンタインに使うって
買った来たあまり(爆)

HMスコーン、サクサクとしてて美味しいですね

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この日は5月5日でした

いちごが終わっちゃう~って
慌てて食べてたりして(笑)

今日買い物に行ったけど並んでなかったなぁ~(ノω;)



ここ2日は雨降りでさむいですね((((´;ω;`))))
今朝は部活の集金に行って来ました

子どもが幹部(部長、副部長)だと
親にもお仕事が回ってくるんです(ノω;)

これから夏の大会まで忙しくなるけど頑張ろ~




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by chocotta | 2017-05-26 14:37 | スイーツ | Trackback

*ガトーインビジブルとお土産サブレ*

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これも先月作ったものですが

や~っと作りました
流行りのアレです

りんごのスライスがめっさ入っててどっしり重い( ̄▽ ̄;)
焼き時間少し足りない感じだったなぁ


そして写真がこれしかなかったっ(ノω;)


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次の日イベント行くのに
出店してたお友達作家さんたちに
ちょっとだけど差し入れ

コーヒーキャラメルチョコサブレ
紅茶サブレ



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あさごはん画像が貯まってたので

芽が出始めたじゃがいもを発見
豚肉でクルクル巻いて甘辛の味付けにしてみたら
家族にも好評~( ´艸`)

夕食用に作ったのだけど
朝ごはん用にも残しておきますよ(笑)


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メロンパントーストと
メープルシュガーバタートースト


メロンパントーストを部活のお弁当に入れてみたら
なかなか好評でした

我が家の女子のお弁当はパン系が受けがいいです

明日の中間テスト終わったらまた土日がお弁当かぁ~(´。`)





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by chocotta | 2017-05-18 22:12 | スイーツ | Trackback

*ウイークエンドシトロン*

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先月作ったものですが
ウイークエンドシトロン

パルシステムで注文した広島産のレモンがあったので
作りました


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いつも使ってるダイソーの
アルミパウンドSSサイズ(だったかな?)
最近売ってなくて~゚(ノω;)

普通にパウンド型で

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このレモンのグラスのシャリシャリが
好きなのよねっ

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これは4月29日のあさごはん

この後GWの激務が待ってたのね(´。`)



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お庭に咲いてるカラー

修道女の襟(カラー)に似ていることから付いた
名前なんだそうで


先日PTAの歓送迎会があり

部活ごとの保護者での出し物をするのですが

私たちはシスターの格好して
歌いました(笑)

服も簡単だけど一応手作り
2ヶ月くらい前から週2回程度
集まって練習してました

出番が終わっての達成感といったら!!
みんなも口々に楽しかったって^^


さて、終わったところで
お疲れ様会やるんだな
なにかにつけて飲むことばかりね~( ̄▽ ̄;)





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by chocotta | 2017-05-17 22:59 | スイーツ | Trackback

*いちごとホワイトチョコのクランブルマフィン*

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いちごもそろそろラストスパートですね(ノω;)

いちごを焼き込んだマフィンです
ホワイトチョコも入ってます
ピーカンナッツ入りのクランブルも
乗っけちゃいました

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モリモリにしたかったら
3個しかできなかった~(゚´Д`゚)゚

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作ったもの色々並べてみたりして( ´艸`)


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インスタ構図
真俯瞰というやつです




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今日は母の日でしたね~

昨日はテスト前で部活休みの娘が
パパと新宿デートしてたので
お土産に買ってきてくれました

ラデュレのマカロン~ヽ(´▽`)/


新宿に行ってた用事ってのが
フルートのメーカーに行って
試し吹きとかしてたみたいなのだけど
コンクールに向けてまさかの2台目( ゚艸゚;)
いやいや勘弁してよぉ~

明日が誕生日なのだけど
そんなに高いバースデープレゼントは
あげられませんヘ( ´Д`)ノ





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by chocotta | 2017-05-14 22:01 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

*ココアアーモンドのスノーボール*

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またまた更新できないうちに
日にちがたってしまいました

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ココア生地のスノーボールです

バター不使用、太白ごま油で作っています


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スライスアーモンドを刻んだのが入ってるの


一緒に写ってるのは
コーヒーとキャラメルチョコチップのサブレ

こっちはまだ生地が残ってるからまた焼きます



今日で小学校、中学校共に修了式でした

いよいよ春休みです

私は仕事があるのでほとんどお弁当生活ですけどね(´。`)






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by chocotta | 2017-03-24 22:23 | スイーツ | Trackback

*ウイークエンドシトロン*

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少し前にお友達と会う約束をしてたので焼いた
ウイークエンドシトロン

国産レモンがあるときに楽しみたいケーキですね


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同じような写真ばかりでスミマセン

プレゼント用のお菓子の余りなので
おうち用にはあまり回って来ないのでね( ̄▽ ̄;)

お友達がインスタで素敵な写真を
postしてくれたのだけど

機種変更してからスクリーンキャプチャが
どうやってもできなくなりまして(ノω;)

プレ企画にも応募できないっ




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パスタは茹でてソース絡めて冷凍しといたの

パンのストックがなくなったときに便利ですよ

焼き芋は安納芋






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先日川越の楽器店に娘の楽器をメンテナンスに出して
取りに行く途中に寄ったパン屋さん

今までこんな場所にパン屋さんがあるなんて知らなくて
たまたま前日の夜にFBのおすすめページに出てきたんです

どこだろー?って思ったら楽器屋さんに行く途中!!

これは寄らないわけにはいきませんね( ´艸`)


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美味しかったです~

後日聞いた話では娘の同級生のママさんの
公園友達のママさんがやってるんだそうで


その頃からパン屋さんやりたいって
話をされてたようでした(´∀`)


最近ではお菓子の販売を始められた
ブロ友さんもいらして

夢は見ておくべきものかな( ̄▽ ̄;)


今日はパートのお給料日で
ハーゲンダッツ食べちゃったもんね(爆)





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by chocotta | 2017-03-10 23:03 | スイーツ | Trackback

*6コマレシピのレモンマフィン*


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パルシステムで国産レモンを買ったので
レモンのマフィンを焼きました


お菓子研究家marimocafeさんの
6コマレシピの本に掲載されているものです

レモンで作るケーキといえばウイークエンドが
多いのですが今回バターを使わないレシピなので
こちらのマフィンを作ってみました

油脂は太白ごま油を使っています

胆石のこともあって油脂にはちょっと
気を使ってるつもり( ̄▽ ̄;)

あ、でも明日cottaさんでポチした
よつばバター他が届くんだった(^_^;


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レシピ本って買っても読むばかりで
なかなか作れないんですよね( ̄▽ ̄;)

上掛けにはホワイトチョコ
いつもはレモン汁でグラスにすることが多いのですが
バレンタインも近いので(´∀`)

100均で売ってたホワイトチョコですが
ちゃんとテンパリングしたから
口溶けが違いますよ~

100均のバレンタインコーナー侮れないっ!!






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by chocotta | 2017-01-29 22:11 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

*ココアカップケーキ &ゆず茶*

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シュトーレンに使った渋皮煮の
余りを入れたカップケーキを作りました

marimoさんの6コマお菓子の本より

バター不使用
太白ごま油使用です


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今しか使えない紙カップ

お友達にもらったのだけど
これ100枚入りヽ(´Д`;)ノ
ちょっと使ったような形跡があったけど


使い切るのに何年かかるんでしょ(爆)


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なんだかチョコ尽くしな朝ごはんね


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これはシュトーレンの時に使ったのと同じ写真のインスタ用


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ゆず茶も作りましたの

今日は冬至でしたね

ゆず風呂は子供の頃はいつも入ってましたが
痒くなっちゃうから今はできません~(ノω;)





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by chocotta | 2016-12-21 22:08 | スイーツ | Trackback | Comments(0)


おうちおやつでほっこりと


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