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ライ麦はちみつのプチパン

少し前にナウシカさん のところでライ麦のパンを見て、やっぱりこういうシンプルなパンがいいわね~。
ってライ麦のパンを作りました。


b0129008_1314650.jpg


シンプルな丸パンの他にクープ入りのものも作ってみました。

クラストはバリバリ。でもクラムはふわふわなんですよ。
ハチミツ入りでしっとりしているの。

b0129008_1384318.jpg


角切りベーコンのオムレツサンドは今日のランチ。
これ、なかなか美味しい!!

前歯がグラグラな娘でしたが「おいしー」って頑張って食べてましたよ。

娘は他にもインスタントのカップスープにこのパンをちぎって浮かべて食べてたのでマネしてみることに・・・

これがまた美味しい~♪

小学校の給食でシチューにパン浮かべて食べてたことって誰にでも経験あるかと思います。

このパン、シチューにも絶対合いそうね!
by chocotta | 2008-12-21 13:23 | パン | Trackback | Comments(20)
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Commented by nanako-729 at 2008-12-21 16:16
chocotta さん、こんにちは!
こういうシンプルなパンって何にしても美味しいよね!
サンドイッチでもいいし、シチューと一緒に食べるのもほんと美味しい!
今日寒いし夕飯シチューにしようかなぁ‥(^^ゞ
Commented by みゆうママ at 2008-12-21 16:34 x
ライ麦って1度も使ったことのない私ですが、chocottaさんがライ麦でいろいろなパンを作っているのを見て挑戦してみたくなっている今日この頃です♪

ベーコンのオムレツサンド、美味しそう!!

そうそうシチューにつけて食べるのも最高なんですよね。
うちもシチューの時にパンを焼いたら絶対につけちゃいますっ☆


Commented by OoxxdecologxxoO at 2008-12-21 16:36
chocottaさん こんにちは♪
ライ麦入りのシンプルな丸パン、何にでも合いそうですね^^
オムレツサンドも美味しそう!

スープにちぎって浮かべて食べるの私も今度まねしてみよう^^
Commented by kazumi-house at 2008-12-22 09:33
chocottaちゃん、おはよう(^^)
シンプルなパンは、何にでもあうからいいよね^^
サンドもいいし、シチューと一緒でもいいよね☆
ランチのサンド、おいしそうだわ~♪
Commented by ナウシカ at 2008-12-22 11:46 x
chocottaさん こんにちは~♪
chocottaさんもライ麦のパンを作られたんですね~^^
しかもリンクまで入れてくれてありがとね~^^

こうやってサンドにするのも美味しそう~♪
ライ麦ってシンプルだからサンドは何でも合いそうですね
シチューにつけるのも美味しいかも~
ほんとライ麦パンっていいよね♪

↓シュトーレンもきれいに焼けてるね~
実は私もシュトーレンは教室で1度作ったきりなんですよねぇ~
私は来年挑戦しよう~とっ^^;
Commented by peachjun at 2008-12-22 15:14
chocottaさん、こんにちは^^
またまた、美味しそうなライブレッド♪
こういうシンプルなパンには、この時期あったかシチュー
合わせたくなりますよね^^
オムレツサンドも美味しそう^^

下のシュトーレン、いいじゃないですか!!
私もこの間、講習で作って、家で冷めてから粉糖かけたんですけど
私の、掛け過ぎかも^^;
Commented at 2008-12-22 15:56
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lolo*amin at 2008-12-22 16:56 x
ライ麦パン、おいしそう~~。
中はふわふわなんですか!!
ライブレッドってむっちりみっちりなイメージなんですけど
ふわふわなんだ~確かに写真からもそんな感じが^^
シンプルなパンって朝食だけでなくお昼にも夕飯にも
いけるからいいですよね~~。
1日3パン、。。。家族には嫌がられそうですけど(^^ゞ
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:19
♪nanakoさん♪

ライ麦を使ったシンプルな丸パンって食事パンにもなるし、シチューにも合いますよねー。
クリームシチューやビーフシチューにも合いそうですよね。
今度シチュー作るときはこのパンを出そうかな。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:21
♪みゆうママちゃん♪

ライ麦を使ったパンはサンドにもいいですし、スープやシチューにも合いますよね。
噛み締めると素朴な味わいが広がるでしょー。

そうそう、やっぱりシチューにはパンですよねー。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:23
♪decoさん♪

ライ麦の丸パン、オムレツのサンドにしたらすごく美味しかったのですよー。
それ以上にインスタントスープに浸したのが美味しかったのですよー。
ゼヒマネしてみて下さーい。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:26
♪kazumiちゃん♪

ライ麦のシンプルな丸パン、何にでも合っちゃうね。
これはしばらく続けて焼いちゃいそうよー。
こういうパンはゼヒシチューにつけて食べたいよね。
サンドもなかなか美味しかったわよー。
今度は何をサンドしようかしら~。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:31
♪ナウシカさん♪

ナウシカさんみたいなカッコいいパンではないのですが、ライ麦のパン、おいしいですねー。
また参考にさせてもらいにいきますねー。
ライ麦、結構前に買ったのがそろそろ賞味期限がせまってきてまして、しばらくはこういうパンが続きそうですよ。

シュトーレン、日にちが経つとおいしいですねー。
、まだ食べてますよ。

実は私も今、インフルエンザにかかってしまいまして、しばらくお休みしそうです><。
クリスマスケーキ、どうしよー(涙)
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:36
♪ピーチさん♪

ライブレッド、シチューに絶対合わせたいですよね。
軽井沢の浅野屋さんの奥にビーフシチューのお店が入ってるのですけど、そこでは浅野屋さんのパンが出るんですよ。
そこで食べたフルーツ・ライがめっちゃビーフシチューに合ってて、それからフルーツ・ライの虜になったのですよ。

シュトーレンの講習会、きっと勉強になったことでしょう。
私のも結構砂糖かけすぎてて、今はベッタベタになってます。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:39
♪鍵コメさん♪

いえいえ、こちらこそ、来年もどうそヨロシクお願いします。
その後医者に行きなおしたらやっぱりA型でした><。
Commented by chocotta at 2008-12-22 17:42
♪aminさん♪

ライ麦のパン、たっぷり霧吹きして焼いてるので皮はバリバリなんですけど、パン生地そのものはソフトなんですよ。
だからカットしずらいんです。
私は1日3パンでもオッケーなんですけど、家族からは絶対嫌がられそうですねー。
Commented by hiro-bee-8 at 2008-12-25 08:00
chocottaさん~
おはようございます。
お加減はどうかな?
私も毎年インフルかかってます。
今年はまだだけど、いつも私は最後の方でド~ンときついのをもらうんだよね(>_<)
暖かくして、早く治してくださいね。

バリっとしたパン食べたくなりました(^-^)
でも硬いパンはうちの子は苦手なんですよ。私は好きなのに・・
Commented by kazumi-house at 2008-12-25 08:18
chocottaちゃん、メリークリスマス!
インフルエンザはどう?よくなったのかな~!
無理しないようにね~♪
楽しいクリスマスを☆
Commented by chocotta at 2008-12-25 09:00
♪hiro-beeさん♪

おはようございます。
熱は下がりましたが咳がひどくって困ってます。
我が家も大抵旦那さんがインフルかかってるのですが、私は毎年無事に済んでたのに、今回はかかってしまいました。
どうやら幼稚園でかなり流行ってるみたいなんですが、用事があって園に行った時にもらってきたようなんです。
子ども達は大丈夫だったのですけどねー。

我が家では感染性胃腸炎のほうが毎年一家全員でかかってますねー。
今年~来年は無事に済むといいのですけどね。

バリバリパン、子供たちもあまり食べないのですがこのパンは結構喜んで食べてましたよ。
子ども達ライ麦好きなのかしら。
Commented by chocotta at 2008-12-25 09:02
♪kazumiちゃん♪

ありがとう~。
熱は下がったけれど咳が続いているよ><。
夜も咳でゆっくり休めないからなんだか頭もぼんやりだよー。
なんとかクリスマスは無事に乗り切ったつもりだけどねー。


おうちおやつでほっこりと


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