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コーヒーロール

少し前に作ったキッフェルンを作った時の残りのヘーゼルナッツパウダーでクッキーでも作ろうと思い生地をつくったのですが・・・


なんだかダレダレな生地で、生地というよりアーモンドクリームのよう~。
何か配合間違ったかしら~。



これじゃクッキーにならんと冷凍庫にしまいこみ知らんぷり~。


そのまま冷凍庫で一生を終えるのはちょっと不憫な気がしたので、アーモンドロールみたくパン生地にいれてくるくる巻いちゃいました。

b0129008_99401.jpg



パン生地はインスタントコーヒー入りのほんのりコーヒーの香りの生地です~。
ヘーゼルナッツっていったらコーヒーっしょ。


b0129008_9115186.jpg



なんだかこのパン私の中では超ヒットだわぁ~。

コーヒー風味のパン生地からヘーゼルナッツ風味のクッキー生地。
上にはくるみも散らしちゃいましたよ。


失敗作のクッキー生地からこんなんできるなんてね。

次回同じの作れるとも思えないけど~(汗)




*そしておまけ*

b0129008_91651.jpg



息子くん「幼虫だ~!!」
by chocotta | 2009-09-02 09:21 | パン | Trackback | Comments(8)
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Commented by nanako-729 at 2009-09-02 23:43
chocotta さん、こんばんは!
コーヒーロールの中にクッキー生地が巻きこんであるのね!
パンのふわっとしたのとクッキー生地の食感がとってもいい組み合わせね!
息子君の「幼虫だ!」…私もこの間、いも虫みたいなパン焼いたわ(笑)
Commented by なぁな at 2009-09-03 14:23 x
ナイスアイディアですね♪今度作ってみたいわ~
珈琲の香りが想像しただけでよだれが…

「幼虫パン」笑…息子君、可愛すぎます♪

チョコロール作ってみました~。リンク貼らせてもらっちゃった!
チョコが入ってるかのような生地に感動しちゃいまいしたわ♪
Commented by OoxxdecologxxoO at 2009-09-03 18:25
chocottaさん こんにちは♪

コーヒーにナッツ大好きな組み合わせです!
美味しそう~♪
私もこないだ冷凍庫を整理してたら、古いアイスボックスクッキー生地を見つけて処分しました。
いつ作ったのかいまだに不明…

ロールの形すごくきれいですね~息子くん可愛いなぁ♪
Commented by みゆうママ at 2009-09-03 21:06 x
私もコーヒー入りのパン生地が1番好きです♪
へーゼルナッツとの組み合わせ、最高に美味しいんだろうなぁ~。

せっかくの超ヒット作、次回も同じもの作れるといいですね!!
ロールパン・・・パン屋さん顔負けですね~。すごく上手~~~♪
息子くんはこのパン、そのままかぶりつきましたか?(笑)
Commented by chocotta at 2009-09-04 10:20
♪nanakoさん♪

巻きこんであるくっきー生地はクッキーというかダマンドみたいなゆるい生地なので、食感はアーモンドロールみたいよ。
コーヒーの風味とクッキーの甘さがちょうどいいの。

ロールパンの成型、今回は長くなっちゃったから幼虫風に丸めちゃったよ^^。
Commented by chocotta at 2009-09-04 10:22
♪なぁなさん♪

コーヒー入りのパンも美味しいですよね。
また試行錯誤してみたいと思います。

チョコロール、濃厚でハマりますよね。
リンクもありがとうございました。
私もまた作ろうと思ったらココアを切らしていました。
Commented by chocotta at 2009-09-04 10:25
♪decoさん♪

ナッツの風味のコーヒーってありますもんね。
うちの冷凍庫も化石になりそうな残り生地が発掘されてくるので、焼いてしまいたいですよ。

ロールの成型は修行中です~。
一向に上達しませんが・・・(汗)
Commented by chocotta at 2009-09-04 10:30
♪みゆうママちゃん♪

コーヒー入りのパンっていったらやっぱスイートロールね。
美味しかったなぁ~。また作ってくださいっ(笑)
上にかけるシュトロイゼルさえ作り置きしておけばすぐに作れそうなものなのにいまだ未挑戦です。

ヘーゼルナッツパウダーが終わってしまったので次回はアーモンドクリームでも巻きこんでみようかな。

息子君は一口かぶりついてそのまま置き去りにしましました(汗)
そのまま食べるにはこのパン生地ちょっと物足りないのね。


おうちおやつでほっこりと


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