ヨーグルトシフォン*
毎日蒸しますねぇ~。
イベントまであと1週間だってのにまったくはかどりません~。
制作中はエアコンケチっちゃダメってことね(汗)
行き詰った時には気分転換気分転換~♪
暑い季節にはこちらの方のコレコレっ。
タイム乗っけてるあたり、完全マネッコだわ~。
ヨーグルト水切りしておいたわよ~。
生地に入れる生クリームも用意しておいたのん♪
だけど先週は作る時間が取れなくて・・・
生クリームの賞味期限一日過ぎてた(汗)
お陰でヨーグルト3日も水切りしてた。
前置きはさておき・・・
やっと失敗なく焼けるようになりましたよ~。
しっとりしゅわ~っとしててスフレチーズケーキをも思わせるヨーグルトの入ったシフォン♪
いちごのコンフィはパパさんのリクエストで粒入りにしました。
これで使い切りっ。
あとは粒無しジェリーがあと1瓶。
同時進行でお友達に教えてもらったレシピで生クリーム入りのHB食パン焼いたらこちらは大爆発っ!!
夏場は水分調整が必要らしい。
イベントまであと1週間だってのにまったくはかどりません~。
制作中はエアコンケチっちゃダメってことね(汗)
行き詰った時には気分転換気分転換~♪
暑い季節にはこちらの方のコレコレっ。
タイム乗っけてるあたり、完全マネッコだわ~。
ヨーグルト水切りしておいたわよ~。
生地に入れる生クリームも用意しておいたのん♪
だけど先週は作る時間が取れなくて・・・
生クリームの賞味期限一日過ぎてた(汗)
お陰でヨーグルト3日も水切りしてた。
前置きはさておき・・・
やっと失敗なく焼けるようになりましたよ~。
しっとりしゅわ~っとしててスフレチーズケーキをも思わせるヨーグルトの入ったシフォン♪
いちごのコンフィはパパさんのリクエストで粒入りにしました。
これで使い切りっ。
あとは粒無しジェリーがあと1瓶。
同時進行でお友達に教えてもらったレシピで生クリーム入りのHB食パン焼いたらこちらは大爆発っ!!
夏場は水分調整が必要らしい。
by chocotta
| 2010-07-04 09:54
| スイーツ
おうちおやつでほっこりと
by chocotta
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カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
「ちょこちょこ* お散歩中」
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