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ヨーグルトシフォン*

毎日蒸しますねぇ~。

イベントまであと1週間だってのにまったくはかどりません~。

制作中はエアコンケチっちゃダメってことね(汗)


行き詰った時には気分転換気分転換~♪



ヨーグルトシフォン*_b0129008_9341615.jpg



暑い季節にはこちらの方のコレコレっ。


タイム乗っけてるあたり、完全マネッコだわ~。


ヨーグルト水切りしておいたわよ~。


生地に入れる生クリームも用意しておいたのん♪




だけど先週は作る時間が取れなくて・・・



生クリームの賞味期限一日過ぎてた(汗)
お陰でヨーグルト3日も水切りしてた。



ヨーグルトシフォン*_b0129008_942189.jpg




前置きはさておき・・・


やっと失敗なく焼けるようになりましたよ~。

しっとりしゅわ~っとしててスフレチーズケーキをも思わせるヨーグルトの入ったシフォン♪




いちごのコンフィはパパさんのリクエストで粒入りにしました。
これで使い切りっ。
あとは粒無しジェリーがあと1瓶。



同時進行でお友達に教えてもらったレシピで生クリーム入りのHB食パン焼いたらこちらは大爆発っ!!
夏場は水分調整が必要らしい。
by chocotta | 2010-07-04 09:54 | スイーツ


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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