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くるみのカンパーニュ

のんびりペースではありますが、粉在庫処分中です。


リスドオルの賞味期限が数日前だったので(汗)

ちなみにライ麦と全粒粉の賞味期限なんてとーっくに過ぎてるんで(爆)
冷凍保存されています(笑)

b0129008_2042338.jpg




中種を作っての久々の手ごねパン。
なんだか王蟲みたいだけど。


b0129008_20434290.jpg



中身はくるみオンリー。

ラム酒漬けフルーツもかなり昔から冷蔵庫にあったのだけど、なんだか白くなってるし?

怪しいので使うの諦めました。



b0129008_20471271.jpg



トーストバターでいただきます♪

クラストもバリッと香ばしく、ミルを握る手にも力が入るわ。
by chocotta | 2010-10-23 20:58 | パン | Trackback
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