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いちごのズコット*

一週間ほど前、家族で大宮のスイーツパラダイスにランチバイキングしに行ってきました。



ここで看板?商品になってたベリーのケーキ

娘が気に入って「こんなの作りたい!!」って言い出したので早速翌日にトライ!!



とはいえ・・・

私はこのケーキ食べてないんですよ。

他のケーキでおなか一杯になっちゃったもので。



なので娘の記憶をたよりに何とか・・・

ブルーベリーもクランベリーもラズベリーも無いんでストロベリーだけなんですけどね~。

ってぜんっぜんベリーのケーキやないねん!!



で、こんな感じに仕上がりました。


b0129008_1525470.jpg



ナパージュの代わりにゼラチン液にアプリコットジャム溶かしたの塗ってもらったけどイマイチね~(汗)


今回もスポンジ作りから組み立て、デコレーションまで娘が作っております。




b0129008_1551171.jpg



工程もちょっと多くてなかなか面倒な(本音?)ホールのケーキですが、

食べるときは一番わくわくしますわよねぇ~。



b0129008_1581850.jpg




このバイキングの入ってるビルには私の大好きな「東急ハンズ」も入ってるんですよ~。


家族連れだったのであまりゆっくり見れなかったのですが、
クラフトの材料やお菓子の道具を見て、わくわくしながら帰ってきました。
唯一連れて帰ったのがパン用強力粉だなんて~(汗)


今度またゆっくり見に来たいな~。
by chocotta | 2011-04-25 15:25 | スイーツ | Trackback
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