人気ブログランキング | 話題のタグを見る

*クレームブリュレ再び*

この前作ってみたクレームブリュレ


子供達からも大好評でしたので、再び登場~♪

*クレームブリュレ再び*_b0129008_14412798.jpg



バーナー、娘もやってみたいっていうので、左のの2個をやってもらいました。

点火するのはこわいって言うから付けてあげたけど、
私の方はなんとか慣れてきましたっ。



*クレームブリュレ再び*_b0129008_14435063.jpg



上に散らしたのは素焚糖なので、パリパリ感が今一つってとこでしょうか?


しかも作り過ぎてその場では食べきらず、残しておいたらすっかりカラメルがシロップ化してましたわ。

やっぱり食べる直前にファイヤーしないとですね。


*クレームブリュレ再び*_b0129008_14455580.jpg



下のプリン部分は低温湯銭焼きするのでとろ~りクリーミー。





今日はpapaさんがお休みでしたので、大宮まで買い物に付き合ってもらいました(笑)


parts club(ビーズの材料)にLoft(papaさんの用事)にユザワヤ(布買いました)、富澤商店(パン、お菓子の材料)!!


クレームブリュレ用にカソナード買ってみたので、またクレームブリュレ作らなくっちゃ~。


って私の買い物ばかり(汗)
by chocotta | 2012-09-20 14:52 | スイーツ


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

*魔法のパン*
at 2018-08-29 21:48
*とび箱パン*
at 2018-08-26 21:46
*息子のバースデーケーキ 他*
at 2018-08-25 21:24
*ABCクッキング 高校1学期*
at 2018-08-24 21:39
*パン教室へ*
at 2018-08-15 21:08

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(685)
(325)
(148)
(144)
(138)
(125)
(95)
(90)
(85)
(81)

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン

その他のジャンル