*春のズコット*

え~っと、いつ作ったんだっっけか(笑)

b0129008_20485820.jpg


画像ファイルを見ると2月25日だって。


特に何かの記念日ってこともなかったのですが、タカナシの47パーセントの生クリーム買っちゃったので、
作ることにしました。


b0129008_20485225.jpg



最初は娘が手伝ってくれるものと思って作り始めたのに~。

結局手伝ったのは最後のナッペからイチゴの飾りつけ、・・・



シートスポンジを焼くときに、ココアスポンジも一緒に焼いちゃいましょうと、あれもこれもと計量してたらココア生地用の粉&ココアを予定の倍量入れちゃったぁ~(爆)



b0129008_20494451.jpg



焼きあがったらとお~っても固いスポンジになっちゃいました。
そりゃねぇ~、卵1個なのに2個分の粉が入ってるんですからね~(爆)
娘は「これはこれでうまい」とか言ってパクパク食べてたけど~。


見ての通り周りに貼りつけるためのスポンジなので、固さは関係ないしね~。

ココアも多いからちょっとほろ苦なのだけど、脂肪分の高い生クリームとなかなかマッチしています。

残ったのは冷凍しておいてチーズケーキのボトムにしちゃえば大丈夫!!

失敗をごまかすのは何気に得意なの(笑)


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中身はカスタードも作ってディプロマットクリームにしました。



b0129008_21344073.jpg



ナパージュにはこの時お友達にもあげたイチゴのジェリーを塗っています。

またフレジエも作りたいな~。

作りたいものが山盛りで追い付かない~。

ついでにブログの更新も追いつかないわぁ~。



b0129008_20495021.jpg




この前のフォトレッスンの追加講座で画像の加工方法もやってくれてたのだけど、

都合が合わなくて参加できず・・・(涙)



なので自己流独学で画像の編集をやってみました。

だから更新に時間かかるのよね~(爆)
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by chocotta | 2013-03-12 21:59 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by nanako-729 at 2013-03-12 23:24
chocotta ちゃん、こんばんは!
春らしくって可愛いケーキね!
やっぱり苺は華やかでいいわぁ~!
苺のあるうちにまた作りたいケーキね!
Commented by peaceful-pastel at 2013-03-13 00:41
chocottaさん〜
かわいいです〜 眼がハートになってしまいました〜
おいしそうです〜 イチゴの季節だから 
イチゴのケーキが今は旬ですね〜
〜yukari〜
Commented by boris123 at 2013-03-13 11:15
わー美味しそう。
私も、春を感じたーい!
Commented by happytownnn at 2013-03-13 21:22
美味しそう&苺のかわいいケーキ♪
クロスも春色で素敵です^0^

Commented by chocotta at 2013-03-13 22:14
>nanakoちゃん

いちごを使ったケーキはとっても春らしくなるね!!
色合いも赤が入ってとっても華やかだし。

私もいちごのケーキ、あと3回はつくりたいな~。
Commented by chocotta at 2013-03-13 22:16
>yukariさん

いちごを見るとケーキが作りたくて買ってくるのに作るのが追い付かなくて、そのまま食べちゃうことが多いです。
旬のうちにまだまだイチゴのケーキ作りたいです~。
Commented by chocotta at 2013-03-13 22:19
>mikiさん

そちらはまだまだ寒いですものね。
いちごのケーキの画像だけでも春をお届けできたらいいです^^。


Commented by chocotta at 2013-03-13 22:23
>happytownnnさん

いちごを使うとケーキが華やか~になりますね。
ちょっと風の強い日もありますがそろそろ春を感じつつありますね。
淡いパープルは私のお気に入りの色なんです^^。


おうちおやつでほっこりと


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