*洋梨のタルト*

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冷凍庫の整理を兼ねてタルトの定番、洋梨のタルトを焼きました。


↓のいちごの他にもゆであずきとかこしあんとか白あんとか裏ごし紫イモとか、いつになったら使うのかわからない謎の冷凍保存材料たくさんあるし(汗)


半年以内くらいに使い切るのが理想かな・・・
そろそろ半年なんですけど~(汗)




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パートブリゼにクレームダマンドは冷凍庫から解凍し、頂きものの洋ナシの缶詰を乗せて~。

生地からすべて一度に作るわけではないのでかなり短時間でできちゃいました。

ストック生地便利だわぁ~。



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そろそろタルトの敷きこみがつらくなって来ましたね~><。


本格的な夏が来る前にあと1回くらいはタルト食べた~い!!
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by chocotta | 2013-06-06 16:19 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by nanako-729 at 2013-06-06 20:56
chocottaちゃん、こんばんは!
きゃあ~洋梨のタルト、これはもう美味しいに決まってるね!
私も冷凍庫に使い切らなくちゃいけない食材、さつま芋やかぼちゃの
裏ごし、餡子に栗~がいっぱい、負けてないわよ~笑
夏までには使い切りたいねお互い(; ̄□ ̄A アセアセ
このタルト見ていたら作りたくなってきたよ~♪
Commented by happytownnn at 2013-06-06 21:08
こんばんは~*洋ナシのタルトすごい美味しそう♪
売ってるタルト見たいでいいな~作れて」^0^
タルトはまだ作ったことがないです。
基本的に細かい作業が苦手なので
タルト生地作りとかパイ生地作りとかは
市販ものですませてしまうので
作る方は尊敬です^0^
Commented by lynnek at 2013-06-07 05:55
こちらでははじめまして*^^*
さっそく本題ですが(笑)ぱんオタ、スウィーツオタの
冷蔵庫、冷凍庫って一般家庭ではないようなものが
わんさかつまってますよね^^;
変に余ってしまったクレームダマンド、渋皮煮作った時に爆ぜた
ものを裏ごしして作ったペーストの残りなど(笑)

でもそういった備えがあると絶対役に立つ時がある!!
・・・と思って1年たつものも ̄▽ ̄;
Commented by chocotta at 2013-06-07 15:06
>nanakoちゃん

いつも季節外れな食材を使ったスイーツ作っちゃうものね~。
もちろん栗もあるわよ~~~(汗)

梅雨明けする前に使い切るのが目標ね~。
Commented by chocotta at 2013-06-07 15:10
>happytownnnさん

洋梨といえばタルトの定番な気がしますね。
暑くなるとタルト生地がベタベタして敷きこみにくいですし、夏場は作れませんね~。

パイ生地も以前は作ってたのでやる気になればできるんですけど、このところさぼり気味で(汗)
Commented by chocotta at 2013-06-07 15:19
>Lynneさん

コメントありがとうございます~~~。
いつも読み逃げばかりですみませ~ん。

ほんっと、一般家庭に無いような食材わんさかですよね~。
時折1年以上経過してるものが発掘されることも・・・(笑)

次回は何を使おうか計画しなくてはっ!!


おうちおやつでほっこりと


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