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*ダブルチーズケーキ*

*ダブルチーズケーキ*_b0129008_1532852.jpg


前回のロールケーキの後ろにちょこっと写ってたのはコレ。



*ダブルチーズケーキ*_b0129008_1563829.jpg



この前娘のABCクッキングのレッスンで作って来た「ダブルチーズケーキ」。


もらってきたレシピを参考に少しアレンジを加えています。

たとえば底のクッキー生地にナッツを混ぜてみたり(ちょっと粒が大きくてガリガリな食感になっちゃいましたが(汗)アーモンドプードルにすれば良かったかな(笑)


上にかけるソースのサワークリームが足りなくて水切りヨーグルトと生クリームで代用したり(これはOK!!)



*ダブルチーズケーキ*_b0129008_153836.jpg



底のクッキー生地から作るのでオーブン3回も回します~(汗)

今日なんてあまりの暑さにオーブン使わないデザートこしらえましたっ><。



*ダブルチーズケーキ*_b0129008_1564639.jpg


夏の朝は決まって水出しコーヒーにしています。


最近コンビニで挽きたてコーヒーを良く見かけますね。

今日はポケモンスタンプラリーの仕上げに某コンビニはしごしてきました。
こう暑いとアイスコーヒー、一気に飲んじゃいますね~。
映画は昨日息子と見て来ましたよ~。
ついでにハンドメイドのイベントやってたので覗いてきちゃいました⇒こちら☆
どっちがついでなんだか(爆)







夏休みもそろそろ折りかえしですね。
ここのブログの更新は少しの間お休みします。
お盆が終わる頃には戻ってきま~す。

お盆中は気になるお店やカフェもほとんどお休みみたいなので(涙)
営業しているところがあれば行ってきたいな~^^。

行けたら別ブログの方にアップしておきます(^_-)-☆


それでは、みなさまもどうそよい夏をお過ごしくださいませ。
by chocotta | 2013-08-07 15:51 | スイーツ


おうちおやつでほっこりと


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