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*自家製酵母 ミニイギリス食パン*

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こちらは自家製酵母で焼いた
ミニイギリス食パンです

ダイソーの
ミニアルミパウンドssサイズで
焼きました


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このパン生地は
前日の夜に作っておいて
冷蔵庫でオーバーナイト

朝イチで室温に出して
続きの作業をして
焼き上げます

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時間のかかる自家製酵母も
遅めの朝ごはんや
ランチに間に合います♪


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粒ジャム入りのもあるし

結局まだ残ってる~(T▽T)


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市販の蒸しパンミックスで
さつまいもの蒸しパンをつくってみました

ミックス粉
便利だわぁ~o(^▽^)o

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さつまいも蒸しパンオマケ(´∀`)



3連休からシフトが続いて
明日はやっとお休み~♪

今から酵母のパン生地を仕込んでいます^^





by chocotta | 2015-10-14 21:25 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(6)
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Commented by happypoppo at 2015-10-14 22:28
chocottaさん、こんばんは(^^♪

かわいいミニ食パン(*^^*)カットしたらまたかわいくて
きのこさんみたい(^^♪毎朝おいしい酵母パンを食べること
ができるなんてとても幸せな気分になりますね♪

うちもりんごを注文したのでりんご酵母を久しぶりに
起こしてみようかと・・・でもレーズンもあるんですよね。
悩むところです。最近寒くなってきたから酵母起こしに
時間がかかるだろうなあ。
Commented by nanako-729 at 2015-10-15 00:37
chocottaちゃん、こんばんは!
可愛いミニイギリス食パン!
きれいな焼き色スライスして食べると
あっという間になくなりそう!

久しぶりのお休み、ゆっくりのんびりしてね!
あっでも新しい型・・・ちぎりパン焼く?笑
Commented by chocotta at 2015-10-15 22:41
>happypoppoさん

この前黒糖きなこ生地の余りをこの方に入れて焼いてみたら
カワイイ食パンができたので
今度はメインで作ってみました(´∀`)

お休みの日に酵母のパンを作って冷凍ストックしておくので
毎朝酵母パンが食べられます^^

りんごの酵母も7年前くらいにやってたのですが冷蔵庫がビンでいっぱいになっちゃうので今回はレーズンだけに^^;
Commented by chocotta at 2015-10-15 22:43
>nanakoちゃん

可愛いサイズのミニ食パン
朝ごはんにもかわいくていいよね♪

今日は昼頃予定があってちょっと出てたけど
一日イエシゴトしてたよ~(*´∀`)♪

ブログに出てくるのは1ヶ月くらい先になっちゃうかも( ̄▽ ̄;)
Commented by misarin-1126 at 2015-10-15 23:23
こんばんは(*^_^*)
>こちらは自家製酵母で焼いたミニイギリス食パンです

>ダイソーのミニアルミパウンドssサイズで焼きました

ってコピペしてみましたが・・・羨ましいです!
美味しいパンを焼いて食べるって素敵だぁ~!
私、HB壊れたままでヤマザキパン買って食べてます(泣)
昨日からは、失敗したスコーンです^m^
天然酵母でサクサクとパンを焼く chocottaさん尊敬です。
バザー応援コメントありがとう♡ やれるだけ頑張ってみますねっ♪
Commented by chocotta at 2015-10-16 21:52
>misarinさん

私もHB壊れちゃったらこんなにパン焼いてないかもしれませ~ん^^;
多分ソッコー新しいの買っちゃいそうだけど(爆)

今日はさいたまでもかなり寒かったです><
そちらはもっと寒いですよね
体調崩したりしませんように~!!


おうちおやつでほっこりと


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