*自家製酵母 紫いもとくるみのベーグル*

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自家製酵母を使ってベーグルを作りました!!
紫芋とクルミです

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ハロウィン向けのつもりで買った紫いもパウダー
パン生地にもいいですね!!
色もキレイですわ( ´∀`)

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ケトリングが何となく面倒で
ベーグルは買うことが多いのですが
自家製酵母のパンのネタが
尽きてきたので
久しぶりに作ってみました(≧∇≦)
おやつサイズでけっこうチビベーグルなんです

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久々のベーグル
むっちりもっちりでおいすぃ~( ´艸`)

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作ったのが時期が
バレバレな1枚(爆)





今日は朝から雪景色でしたね><
子どもたちは喜んで登校していきましたけどね~(^_^;)

今は雨に変わり
屋根の上に積もった雪が
ドサドサ落ちてきていますヽ(´Д`;)ノ




私は今日はたまたま休みとってたので


引きこもってパン焼きと
おうちの片づけの一日とします!!







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by chocotta | 2016-01-18 10:16 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(4)
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Commented by misarin-1126 at 2016-01-18 16:45
こんばんは(●^o^●)
雪の影響大丈夫でしょうか!?
>自家製酵母を使ってベーグルを作りました!!
>紫芋とクルミです
いいなぁ~何でもサクサクと作れ羨ましいです。
紫芋とくるみのベーグル絶対に美味しいですね(*^_^*)食べたいわ。
Commented by nanako-729 at 2016-01-19 00:28
chocottaちゃん、こんばんは!
紫芋のベーグルカットした時の色がかわいいね!
胡桃入りでとってもおいしそう!
ベーグルの表面もきれいに出来てるね!

昨日の雪大丈夫だった?
丁度お休みで良かったね!
片づけは捗ったかな( ´艸`)クスッ
Commented by chocotta at 2016-01-19 22:33
>misarinさん

今日はいいお天気で雪もずいぶん解けましたね
紫芋パウダーをハロウイン用に買ったのに結局使いきれず><
今度はクッキー生地にでも入れようかな(´∀`)
Commented by chocotta at 2016-01-19 22:36
>nanakoちゃん

紫芋パウダーって初めて使ってみたのだけど、色もよくついていいね~^^

ベーグルってシワシワになっちゃったりするからあまり作ってなかったのだけど、この時のはツヤツヤのベーグルができたよ~( ´艸`)


おうちおやつでほっこりと


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