*りんご酵母のパン2種とスノーボール、りんごのケーキ*

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救急搬送されてから1週間後
とりあえず入院に向けて
使いかけ材料は使いきらねば
現実逃避ばかりしていられん!!


あの時ちょうど元種もおこしていて
病院で点滴打ってるときに
先に帰宅した息子に電話をかけて
「食洗機の上に置いてあるパン生地、冷蔵庫いれといて」

完全にその後使う気満々でありました( ̄▽ ̄;)

当初その日は帰れないかもしれなかったというのに


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残っていた紅玉りんごも使ってしまおうと
こちらも自家製酵母のアップルロール



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紫いもパウダー入りの
スノーボールは太白胡麻油使用

この日に検査の結果が出て
入院、手術は回避になったので
病院から帰ってきて喜んで作成しちゃいました(´∀`)



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バター不使用のスノーボールは
実は初めてだと思うのだけど
サクサクでしたよ~♪

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ホットケーキはおとうふ入り
娘の部活弁用に作りました


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調子に乗って作りすぎたので
翌日も食べる


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救急車呼んだ時に
紅玉でジャムを作っていたのですが
煮詰めることができずに
色のつかないジャムになってしまい
ケーキに入れちゃいました(笑)

くるみとりんごのケーキ

救急隊員さんに
「ちゃんと火止めてきた?」
って聞かれちゃいました(笑)


その後しっかりリベンジはしましたが( ´艸`)






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by chocotta | 2016-12-12 22:08 | 自家製酵母 | Trackback
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