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*りんご酵母 カンパーニュ*

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年が明けてからしばらくお休みしていた自家製酵母

冷蔵庫でお休みしてただけなので
また暖かくなってきたから元種作りを再開しました

まず最初に焼いたのは
ボウル被せの裏ワザカンパーニュ( ̄▽ ̄;)


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この時期ですと朝のうちにパン生地を作って
暖かい場所で発酵させると半日くらいで
1次発酵できますね


寒い日だと焼き上がりが
夜になってしまうことも(^_^;)


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残り物のアーモンドクリーム塗ってボストック



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ここからはいつかのあさごはん

冷凍パイシート消費にキッシュ焼きました

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フレンチトースト♪

娘の部活弁によく作るので( ´艸`)




5月にPTA総会があるのですが
それまではまだ昨年の役員の任期です

広報誌も最後の号

明日は印刷所から試し刷りが
上がってきたので確認作業


そして本刷りが上がったら配布作業


広報部の仕事もこれで終了です♪。.:*・゜





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by chocotta | 2017-04-20 17:08 | 自家製酵母 | Trackback
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