*娘・15歳のバースデーケーキ*
15日は娘の誕生日でした
ちょうどその日は仕事が入ってなかったので
イチから作りました
結局一日かかった( ̄▽ ̄;)
吹奏楽部らしいタルトでしょ
パートシュクレ
クレームダマンド
生カスタード
生クリーム
いちご
飾りクッキー
スイートチョコをテンパリングして
コルネに入れてバタフライ作ったり
音符の転写シート貼ったり
最近よく見るリースタルトにしてみたかったのだけど
娘からの許可がおりなかったので
普通にいちごのタルト
真ん中がないのはもったいないと(爆)
この時はまだいちごありましたが
今はもうないですね(ノω;)
以前は自分でケーキも作っていた娘ですが
今は部活ばかりで
土、日もお弁当持ちで一日部活
お菓子作りやってる余裕は全くありません
この前の中間テスト期間も塾に行ったりしてて
ABCには行きませんでしたし
パンの基礎があと一回残っているので
部活引退したら行ってもらうとして
マスターは受けることなく解約かも~(ノω;)
あとケーキ基礎二巡目も一回しか受講してないっ
部活で高校決めたら高校生になっても
受講できそうにないんですけど
有効期限切れちゃう~ヽ(´Д`;)ノ
まさか3年間で2台もフルートを買う羽目になるとは
思いもしなかった゚(゚´Д`゚)゚
自分が貯めてたお年玉貯金も全部叩いてもらったし
半分協力してくれた義父母のためにも
最後の夏のコンクールは全国行くよ!!
西関東→新潟
全日本→名古屋
旅費ヘルプ~゚ヽ(;▽;)ノ
by chocotta
| 2017-05-30 10:48
| スイーツ
おうちおやつでほっこりと
by chocotta
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