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はちみつ白パン♪

昨日の夜中大きな地震で目が覚め、そのまま眠れずなんだかぼんやり朝を迎えてしまいました。
今日はお弁当がいらない日なのに、早起きしてしまったので早々にゴミ出し(またもや1番のり!)連休前から作りたかったsoyonさんのレシピの「はちみつ白パン」を作りました。
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つくりはじめてみると、なんて捏ねやすい生地!
発酵も、いつもはスチームオーブンを使って
しまうのですが、そろそろ暖かく(暑く?)
なってきたのでぬるま湯で湯銭。
二次発酵の間にお姉ちゃんを幼稚園に送り
帰ってきたらいい具合にプックリ。
ほかほかふんわり~なパンが午前中には焼きあがりました。
もちろん今日のお昼ごはん
ウインナーサンドにしたり
マーガリンとブルーベリーソースを添えたり、
ケーキシロップをかけたりして、いただきました。
by chocotta | 2008-05-08 12:43 | パン | Trackback | Comments(0)
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