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*さにべるone-dayマーケット*

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桜が満開です♪

実家に行く途中にあるガーデンセンターさにべるさんでマーケットやってたので寄ってみました。


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併設されてるカフェで出してるいちごのかき氷
「こいいちご」
凍らせたいちごのかき氷なんです

今日は暑かったのでめっちゃ美味しい!!

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お土産はいつものごとく食べ物ばかりナリ(^_^;)


スマホから投稿してみたのですが、画像大きいかも?(^^;)))
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by chocotta | 2015-03-31 21:10 | イベント | Trackback | Comments(2)

*山食でパンプディング 7周年ありがとう*

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山食を焼いたのでパンプディングを作りました


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いちお、こんな感じですね


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フレンチトーストにちょっと飽きてきたので

これはいいかも!!



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チョコマシュマロトーストも♪





さて、こちらのブログは
先日7回目のお誕生日を迎えました

ここまで続けられたのも
いつも見に来てくださる皆さんのおかげです

本当にありがとうございます





昨年10月から主人の転勤に伴い
パートを始めました

自分の時間は激減しましたが
1日4時間程度のパートなので
何とかなっています

シフトの入ってないときは
常備菜を作り置きしたり
パンを焼いたり、スコーンやマフィンを
作ったりしています

ただブログ用に写真を撮影する時間がありません><

スマホの投稿アプリを入れてみたので
ブログのスタイルも少し
変えていこうかと思っています

単に写真が手抜きになるってことですかね( ̄▽ ̄;)

ここまで続いたら10年目指さなくっちゃ( ゚`ぺ´)=3


春休み中はお弁当作って仕事に行ってますので
更新ものんびりになると思いますが
8年目もよろしくお願いします(∩´∀`@)⊃






ブログよりもマメな
instagramはこちら✩







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by chocotta | 2015-03-27 22:28 | パン | Trackback

*卒業式のケーキ*

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昨日は娘の卒業式でした


娘の卒業のお祝いと


明日が誕生日の
papaのバースデーケーキも兼ねてます^^;



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上に乗せたフルーツは缶詰の桃とマンゴー
それから冷凍ベリー

両方買うのと同じくらいの値段で
いちごが1パック買えたってことに
あとで気づいたりする(爆)

生クリームは奮発してタカナシの47ですし

少し植物性のホイップ混ぜて緩くしてますが


チョコの飾りは転写シートで作りました
(バレンタインに使いそこねてたもの)

吹奏楽部の娘にぴったりな
音符の転写シート

ミルクチョコはちゃんとテンパリングしたので
口溶けが違いますよ~♪

その上にコーティング用の
ホワイトチョコで線引きしてみたり


搾り出しは当初の予定では
サントノーレにするつもりだったのですが・・・

色々あってシェルにしちゃいました(爆)

お菓子作ってると予定通りに
ならないこともあるんですよ^^;

母の愛と妻の愛を注ぎ込んだケーキにしてみましたっ( ̄▽ ̄)
一応ね♪

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スポンジケーキには
一部きび砂糖を使っているので
ほんのり褐色のスポンジです


昨日は単身赴任のpapaも来てたので
バースデーも兼ねてのお祝いということで


ケーキと同時進行で
ピザ作ったりもしてたから
くたくたでした~~^^;



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泣いちゃうかも?
とハンカチとポケットティッシュを3個づつ
持って行ったのだけど


和やかな雰囲気の中での式で
笑顔でみんなを見送ることができました^^

周りで誰も泣いてなかったし(爆)
(どっちかっていうともらい泣きしちゃう方)



卒業証書授与の時にひとことあるのですが

将来の夢とか学校での思い出とか・・・

娘はお分かりだと思いますが

「パテシエールになること!!」



中学入ったら吹奏楽を続けるかまだ迷い中

進学先の吹奏楽部は運動部よりも厳しいって有名なんです

関東大会くらいは当たり前で出場してるみたいなので

土、日、祝、長期休み、全てお弁当持ちで練習あるんですよ



そうなるとABCの残りのレッスンに行けるかどうか・・・

私も日曜の仕事は休めなくなっちゃったし




まだまだ先は長いけれど

目標に向かって頑張ることが大事

時間がなくても希望は持ち続けてもらいたいです^^


子どもの頃は「ピアノの先生になりたい」って言ってたくせに
中学を卒業する頃にはやめてしまった
私が言えたことではないのですが^^;



今日はこれから中学の制服を取りに行ってきま~す♪





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by chocotta | 2015-03-25 09:55 | スイーツ | Trackback | Comments(14)

*うぐいすもち*

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今日はいいお天気で
暖かな1日でしたね^^

お彼岸なのでぼたもちを食べられた方も多いのでは?

我が家は買ってきちゃいましたけど^^;



これからどんどん暖かくなってくれると嬉しいです

もうこのシーズンは灯油買わなくてすむといいな(爆)


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タイトル通りうぐいすもち

レシピはいつもいちご大福で
お世話になってるこちらです



Cpicon うぐいすもち by Lovepann


子どもたちもすごく気に入って
食べてましたよ♪




この時期にはいちご大福を
作ることが多いのですが

最近少しはお値打ちになってきたいちごだけど

1日千円で暮らしている我が家では
とても買えない(爆)


そんなわけでダイソーで買ってきた
白玉粉とこし餡を使って

うぐいすきな粉はカルディですがね^^;


今月はかなり頑張ってきたので
給料日2日前だというのに
野口くんが5人と樋口さんもいるわぁ~♪
給料日前日が娘の卒業式なんですもの^^;



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by chocotta | 2015-03-22 20:50 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*抹茶とホワイトチョコのマフィン*

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ホワイトデーよりも前に焼いたものですが・・・^^


抹茶のマフィンが食べたくって~♪


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抹茶生地のマフィンには
ホワイトチョコチップとナッツ
更に欲張ってクランブル乗っけちゃえ!!


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仕事から帰ってきて
ちょっとつまむものがあると助かります


最近はこんなカップケーキやスコーンがマイブーム
いつもいくつか残して冷凍しています

冷凍庫から出してレンジチンして
食べると美味しいですよ^^


次は黒豆入りにしようかしら~♪



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by chocotta | 2015-03-20 20:05 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*Boulangerie Matsuoka*

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引き続きまして

知り合いさんがこちらにも寄ってたので

私も寄っちゃいました

「Boulangerie Matsuoka」

熊谷郵便局すぐそば


少し前に某有名ブロガーさんが

訪問記事を上げてまして

そちらで見かけたパンも食べたかったので~(爆)


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ハード系のパンとデニッシュ系のパンがズラ~っと並んでます

朝は8時から営業してます

その日は昼前から法事があるため
早い時間に買いたかったので
早朝からの営業はありがたいです♪

ハイ、ここも自転車で行けます(爆)

一本隣の道にはいつも私がお菓子の材料を買いに行ってる
お店&お菓子教室があるんです

最近は全然行ってないけど^^;


パンを選んでいる間にも
次から次へと焼きあがってくるパン達

あ、それもください(≧∇≦)

で、ついつい買いすぎちゃったのよ(爆)

朝パン屋は危険ですっ!!


でもいつも買ってるお気に入りのパン「マカダム」が

まだ焼きあがってなかった~(涙)



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とりあえず並べてみる

あ、全部入ってない(笑)


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子どもと分けあったので色々ちょっとずつ


そういえばこの前娘がABCで

フィグの入ってるパン作ってきたっけ

(まだブログにアップできてないっ)







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by chocotta | 2015-03-17 22:06 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

*慈げんさんでかき氷*

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この休みに法事で熊谷に行ってましたので

テレビでもよく紹介される「慈げん」さんに行ってきました


instagramでフォローしてる方が
このところ立て続けにお邪魔してたのを見て

せっかく熊谷に行くのだから寄ってみましょって
思いましてね^^



熊谷出身なのに行ったことがなかったりします

隣のシナモンカフェには行ったことあるのに~~

義実家から自転車で10分かかりません

同居するならバイトに応募する!!
(何年先の話だ?)


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頂いてきたのはこちらのかき氷

プレミに生いちご

この時期にかき氷?!

この時期でもお店の前は入店待ちの列が
できるほどなんですよ!!

そしてこのかき氷はサラサラしててまったく冷たさを感じないのです

このミルクといちごの一体感!!
かき氷を食べてるって気がしませんっ!!
これはスイーツや!!!


この時期でも入店待ちの行列ができてるってことは
夏場はもっとすごいです!!

去年の夏うちわ祭りの時に前を通った時も
行列すごかったなぁ~Σ(゚д゚lll)

今回は1時30分頃到着して
お店に入れたの3時でした^^;

でも並んでまでも食べたいのわかる!!



春からは娘も中学生になるので

そう度々帰省もできなくなるでしょうから

もう当分行けないなぁ~・゜・(ノД`)・゜・







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by chocotta | 2015-03-16 21:38 | おでかけ | Trackback

*ホワイトデー 2015*

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息子くんのお返し用のホワイトデーギフト

手抜きでごめんなさ~い(汗)

なんだか毎年んこんな感じですがね^^;



先週はお別れ球技大会に
PTA役員お疲れ様給食試食会
吹奏楽部のお別れコンサート

ナドナドでなんだか連日のように
学校に通い

追い打ちを掛けるように
息子のクラスは学級閉鎖(涙)


写真もろくに撮れず(涙)

ブログの更新も全然できませんでした~><



そんな中で何とか冷凍庫の余り生地を焼いたりしてました


ココアのスノーボール焼いてたら
学校からお迎え電話かかってくるし><
(インフルではありませんでしたが)




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普段お菓子を焼くのは昼間なのですが

仕事に行ってたりでまったく時間が
取れなかったもので

これは夜焼きました

中にはクルミとチョコチップが入ってます

ホワイトデーなのに
ココア系のスイーツが多いのね^^;





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by chocotta | 2015-03-15 21:53 | スイーツ | Trackback

*ウイークエンド・シトロン*

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国産レモンの皮と果汁を使って

ウイークエンド・シトロンです



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レモンの風味が爽やか~♪


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レモンピール(市販品)のっけて

ここで粉砂糖を使い切ってしまったっ!!


ホワイトデーに作れるものが
限られちゃうじゃない~(爆)



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ラスクと一緒に仕事後のおやつ


明日は待ちに待った私のお給料日~♪

でも2月って日数少なかったから
お給料少ない~(涙)




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by chocotta | 2015-03-09 21:12 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*ラスクにハマる*

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この前
食パンをラスクにして
チョココーティングしてみたのですが

レンジで作ってみたら水分が抜けずでしたので
今度はオーブンで作ってみました


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今度はちゃんと水分抜けてサックサク~♪

基本のシュガーバターです



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これに気を良くして

今度はアーモンドプードル入りの
シュガーバター


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抹茶入りのシュガーバター



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これは娘が見つけてきたレシピで
作ってみたのですが

角切りにしたパンにバターを染みこませて

キャラメリゼしたもの

これめっちゃおいすぃ~♪



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こちらはラスクではないのですが

チョコの卵液を吸わせて焼いた
染みチョコフレンチトースト

これもめっちゃウマイ!!

食欲の春ってやつ?!
太り街道まっしぐらやな^^;






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by chocotta | 2015-03-08 21:04 | スイーツ | Trackback | Comments(2)


おうちおやつでほっこりと


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