*すだちのチーズケーキ*
すだちの皮と果汁を入れたチーズケーキ
まだ使えてないけど
というか去年ものがまだ残ってるという(爆)
スイーツだけじゃ使いきれないから
魚のムニエルにかけたり
唐揚げに絞ったり
紅茶に絞ったり
水に浮かべたり(もはやネタ切れ)
あ、そうそう、種から化粧水も作ってますのよ
それでもまだ残ってんのよねぇ( ̄▽ ̄;)
ある日のあさごはん
昨日の台風は凄かったですね
みなさまのところは大丈夫だったでしょうか?
夜中の豪雨&
明け方の暴風
中学校は途中冠水してたところもあり
娘たちは遠回りしてやっと学校に行けたみたいです
そして旦那は
大宮駅のひと駅手前で立ち往生
そのまま進めず帰れず(爆)
会社まで行けたんでしょうかね( ̄▽ ̄;)
その後連絡がないってことは行けたんでしょう
#
by chocotta
| 2017-10-23 21:44
| スイーツ
*すだちのケーキ*
稲田たかこさんの本から
「すだちのケーキ」
爽やか~な香りのケーキです
下がすだち入りのアーモンドケーキ
上はすだち入りのケーキ生地
上掛けもすだち汁入り
この時は栗もあったので同時進行(´。`)
あく抜きしながらご飯食べてたり
目を離すとグラグラ煮立っちゃうから
気を付けないとヽ(´Д`;)ノ
子供の頃はこんな茹で栗をおやつに食べてたなぁ~
チョコ好きな息子にはウケがいい
チョコの食べ過ぎでニキビできてた(爆)
そろそろそういう年頃なのね
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by chocotta
| 2017-10-20 22:39
| スイーツ
* 栗のケーキ*
慌てて焼いた栗のバターケーキ
9月某日
パンもホームベーカリーに任せきり
コーヒーは水出しです
思ってたら義母が持ってきてくれたの( ̄▽ ̄;)
義妹からは徳島のすだちも届き
何か作らなくちゃ~ヽ(´Д`;)ノ
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by chocotta
| 2017-10-14 22:12
| スイーツ
*プレーンシフォン*
10月入ってからろくに休めず
一日休みはあったけど
一日だけじゃ何もできん~
今日からやっとの4連休~♪♪♪
息子は修学旅行で日光に出発したので
やっとパソコンに向かえる~~~
明日には帰ってくるけど(・д・)チッ
フカフカと軽いからすぐなくなちゃう( ´艸`)
義妹から徳島産のすだちをいただいたので
(義妹の旦那さんが徳島出身)
少しおすそ分け
義妹のところには8月末にベビーが誕生したので
可愛くてしかたがないっ
4連休初日はお友達が出店していた
ハンドメイドのマルシェに行ってきました
娘も受験生だし
お出かけも少しは控えなくちゃだなぁ~
なんて言いつつも結局行ってるし(爆)
しかもこれからイベントラッシュなのよね( ̄∀ ̄)
氷カフェオレバニラアイス乗せで
トーストにクリームチーズとクルミ
仕事でお昼がないからしっかりあさごはん食べないと
持ちませ~ん゚゚(゚´Д`゚)゚
インスタ見てる友達に
「朝食多すぎね?」
って言われたからちょっと減らしたら
仕事中にお腹が空いて空いて~( ̄▽ ̄;)
やっぱりしっかり食べたほうがいいな
先日部活のママ達の女子会がありまして
部活といっても9月で引退してますが
入部して2年半
子どもが幹部になると親にも役がついてくるシステムで
副部長の親として保護者会の幹部になってしまって1年
部長さんの苦労を考えたら私なんてろくに働いていないのに
まさかこんなサプライズが用意されてたとは(ノω;)
すごくいいママ達でこれからも
ずっと付き合い続けていけたらなぁ~
長文失礼しました
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by chocotta
| 2017-10-12 21:43
| スイーツ
*電子レンジ発酵パン*
パン作りしました
これは電子レンジのマイクロ波を使って発酵させる
レンジ発酵パン
45分でつくれるやつね(笑)
ちゃんと図書館で参考文献として
村上祥子さんの本も借りてきましたわ( ̄▽ ̄)
これも夏休みの宿題
朝ごはんのメニューだって
でもこれはお昼でした(爆)
ゆーママさんの新刊が予約開始になったそうで
タイトルは『30分でこねずにできる魔法のパン』
ブログにもレシピアップされてるので作ってみました
こちらも電子レンジで発酵させるパンです
でも型のサイズとか手持ちのものでしたので
中心が生っぽい(ノω;)
だったらしっかりトーストしてしまえば食べれるでしょ(爆)
電子レンジ発酵パンはまだ私がパンつくりをしてなかった頃
スーパー買い物してたらで村上祥子さん監修の
45分で作れるパンキット
というものが目に入り作ってみたのがきっかけ
その後図書館で村上さんの本を見つけて
何度か作ってました
その後はホームベーカリーも買い
自家製酵母にハマり( ̄▽ ̄;)
自家製酵母で4時間以上かけてパンを焼いてたのが
ここで一転1時間以内にパンが焼けちゃうんですからね~
イースト臭するけど
ただいま酵母はお休み中なのですが
そろそろりんごが出てきたからまた再開するかな
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by chocotta
| 2017-09-26 21:42
| パン
おうちおやつでほっこりと
by chocotta
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