ちょこちょこ*homemade Life

すこし時間遡りまして１１月に作ったちぎりパン

こしあんバターサンド
この日は小学校も中学校もバザーの日で私はお手伝い係りで中学の駐輪場で自転車整備してました

イベントで出店されてた菓子製造業さんのルバーブジャム
真っ赤なルバーブが綺麗(*´∀｀*)

生クリーム×ルバーブジャムサンド
甘酸っぱいルバーブと生クリームがよく合います

こちらはエンゼル型でコーンのちぎりパン
生地にはコーンミール入り
当時小学校でインフルエンザの学級閉鎖が続いてて
うちもやっと予防接種してきたばかりだったから心配しましたが
なんとかかからずに冬休みに入れました(´。｀)

コーンがプチプチ甘くて美味しいです
昔行ったパン屋さんでこんなパン売っててよく買っていました

紅玉りんごのジャムも作ってました
そして１月になってもまだ開封せず（爆）
一緒に写ってるのはナッツのスコーン
こちらも酵母のスコーンです


やっと明日から学校始まりますｖ（=＾0＾=）ｖでも半日帰りだから置き弁だわ(ノω；)

黒糖ときな粉入りのちぎりパン

ブルーベリーのマフィン焼いた時に

一緒に焼いてました

もうブルーベリー終わっちゃったなぁ(ノω；)

お盆過ぎたら夏ももう終わりですね

今年の夏は雨ばかりで

全然夏らしくなかったけど（既に過去形？！）

やっぱり黒糖きな粉パンっていったら

アンバタサンドですよね～ヽ(´▽｀)/

娘の部活もお盆休み終わって

今日は午後から登校しましたが

夏休み後半の予定が～～～

お弁当ゼロ

１，２年と夏休み一杯お弁当持ちだったのにﾟﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

私は仕事だから置き弁か

近所にオープンしたコンビニに買いに行くか・・・(￣▽￣;)

自分で作るという選択肢はないらしい（爆）

はちみつ入りのちぎりパン

焼き色薄くして白パン仕立て

この日、息子がご近所のお庭でブラックベリー詰みを

させてもらい

私にもお土産持って帰ってきてくれたので

お礼におすそ分け

結果、自分で食べたのはこの３切れのみ

こちらは全粒粉入りのちぎりパン

娘のお弁当に厚焼きたまごサンドにして

持たせたから

自分で食べたのこれだけです

こっからはHBの食パン

この日の食パンはいい形に焼けました＾＾

夏場はパンの膨らみあまり良くないんですよね(´。｀)

ちょっと腰折れしてるかな

ハーブソルトのトースト

ミルクキャラメルでフロランタン風トースト

今日はcottaさんでポチったものが届いたの～♪

ポチった直後にセールになったシルパット(ノω；)

その他色々\( ･ω･)/

今日が吹奏楽コンクール地区大会で

１０日が県大会

仕事はフリーな休みが全然ないし

いつ使えるんだろﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

キャラメルチョコチップ入りのちぎりパン

焼いたの１ヶ月前(￣▽￣;)

中間テスト終わった頃でしたが

明日から期末テスト期間で１週間部活ＯＦＦ

月日のたつのがあっという間すぎる～ヽ(´Д`；)ﾉ

アーモンドスライス焦げたヽ(´Д`；)ﾉ

明日は息子が社会科見学で国会議事堂です

おべんと作んなきゃ～ヽ(´Д`；)ﾉ

全粒粉とはちみつ入りのちぎりパン

新学期始まった頃に作ってたのですが

なんだか忙しくて写真があまりないﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

イースターの日のあさごはん

この日こんなにのんびりしてたから

娘たちの学校の演奏きけなかったのねﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

翌日

演奏会会場に行く前に

パン屋さんに寄っちゃったものだから

駐車場が満車で入れずΣ(ﾟдﾟlll)

次回の同じ会場での演奏会には

１時間早く家出てやるぅ～！！

次回は夏のコンクール県大会だわ(￣▽￣;)

バナナのシュガースポットがすっかり美味しそうだったので

バナナのサンド

ピーナッツバターのとホイップのです

instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています
最近お休み中(￣▽￣;)
↓

こちら✩

そしてこしあん消費は続きます


黒糖きな粉入りの生地のちぎりパンです

ポピーシード消費も兼ねて

あんこ入りのちぎりパンは
あんこはみ出たり
うまくつ作れないんですけど(￣▽￣;)

今回はまぁまぁ良かった方




余った生地でミニ食パン


黒糖パンはバターが合いますね(´・ω・｀)

子どもたちの朝食用にパンも何もなかったので

蒸しパンミックスで蒸しパン作りました

オーブンが無かった実家で育った私は
おやつといえば蒸しパンが多かったな

蒸しパンといえば必ずレーズン入ってた





instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています

↓

こちら✩

元種がちょっとしか残ってなかったので
ドライイーストのちぎりパン
そのちょこっと残った元種も入ってますが(￣▽￣;)


さいたま市岩槻区のカフェラパンさんのルバーブジャム

岩槻産のルバーブ使用なんですって！！
さいたまでもルバーブ採れるんですね( ﾟ艸ﾟ；)


ってか以前近くの農家の道端で
ルバーブかと思って買ってきた野菜が
実はただのフキだったということから
ルバーブはトラウマに（爆）

完成品のジャムとかタルト買って食べるからいいもん



この頃風邪気味でとにかく体調悪かった(ノω；)


娘のお弁当の材料もなかったから
このパンでサンドイッチを作って凌いだらしい





ここで紹介しているものは
まだ１０月に作ってたもので
そろそろクリスマスな物も
作っているのですが


順番にアップしてたら
クリスマスが終わっちゃいますよね～(￣▽￣;)




instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています

↓

こちら✩

さて、時は遡って１０月に焼いたパンでも
（何事もなかったかのよう）(ｏ￣∇￣ｏ)♪


このリング型でちぎりパンを焼いて
食パン代わりに食べてることが多いです
さすがは日本一簡単に焼けるちぎりパン


ちなみにけしの実ついてるのはこし餡入り
ちょっと余ってたのよね(^_^;)


１０月始め頃の朝ごはんでした








instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています

↓

こちら✩

春が終わる頃におこしたいちご酵母
クイックヨーグルト酵母にしながら
チビチビ使ってきましたが
これで使い切りました！！

この本は確か１年前に自分への
バースデープレゼントに買ったんだったかな
今年は何を買おう(笑)

タイトルのとおり
全粒粉とブラウンシュガー使用です



義妹からすだちをもらったので
早速ケーキにしたり
あっという間に使い切りました

また後日ブログに書きます



トマトとアボカドペースト


これは前にアップしたかもしれないけど
酵母のワッフル
冷凍ストックしてたの



いちご酵母は使い切りましたが
春頃おこしておいたりんごの酵母が
冷蔵庫にストックしてありまして
しばらく放置でしたが
久々に取り出してみたら
まだシュワシュワ元気だったので
次回からはりんごの酵母日記が始まります(笑)







instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています

↓

こちら✩

リスドォルとライ麦入りのハード風ちぎりパン

Backe晶子さんのちぎりパンの本より

前日のうちに生地を完成させて
型入れして冷蔵庫で一晩２次発酵

朝起きたら焼くだけ♪


長時間発酵させたパンって美味しいのよね＾＾

焼きたてであさごはん

前にもアップしたと思いますが

娘がABCクッキングで作ってきた
シュトーレンと一緒に


こちらもね


以前実家からもらってきたプラム

だいたい６月後半から
７月上旬まで





近くのブルーベリー農園で
給料入ったら買って来ようと思っていたら

ブルーベリー終わっちゃって
今は梨の直売やってる～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡


実家のブルーベリーは今が最盛期なのだけど

今回は義実家にしか寄れなくて

今年はブルーベリーが楽しめず(T＿T)/~~





instagramはこちら

↓





アメブロに時々カフェ・雑貨めぐりなこと書いています

↓

こちら✩