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*娘作✩マカロン*

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これも夏休み中に作ったもの


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お友達の誕生日にお菓子をあげるんだって

2日間も大宮の富澤商店さんに連れて行かされました(笑)



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今回は材料の準備から全て自分でやってましたよ

なんと洗い物まで!!

ABCでやってると違うわねぇ~( ´▽`)



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そそそ・それにしても小学生が作ったとは!!







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この3連休もお誕生日のお友達にってプチシュー作ってました^^;

生地失敗したりクリーム失敗したりでちょっと大変だった(爆)

マカロンよりもシューの方が難しかったってことで( ̄▽ ̄;)






************


お昼頃関東で大きな地震がありました。

ちょうど庭の草むしりをしていたらなんだかグラグラッ!!

そのうちだんだん強くなってきて
慌てて部屋に戻ったら携帯が鳴ってるし( ̄□ ̄;)!!


この辺は震度4でしたが久しぶりの大きな地震に
しばらく心臓バクバクしちゃいました(^_^;)







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by chocotta | 2014-09-16 13:47 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*チョコマカロン*

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予告したからには実践しなくては!!

ということで、久々のマカロンです。


よくよく調べてみたら2年振り(笑)


2年前のお菓子教室のバレンタインメニューで習ってきた様子。→これ

その後マカロンミックスで復習。→これ


んもー、久しぶりだからすっかり忘れてるっ!!


更に丸口金を無くしているっ!!
しかも2個目(爆)

どこいっちゃったのよぉ~(涙) 前に使ったのいつだったっけ?


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偽マカロンも並べてみたら息子君

「ピンクのも作ったのぉ~?」

そりゃ食えんからっ!!




で、どーやって絞り出したかって?

シュークリームにクリーム入れる長い口金で絞りました(爆)



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この表面がサクっ、中身はくちゃっと歯につくあたりがマカロンよねぇ~(笑)


サンドしたのはチョコのガナッシュとラズベリージャムの2種類・・・・

良く見てもどっちがどっちなのか分からなくなってしまったりする。



しかもしかも~。



こんな風に撮影に使えるのは焼いたうちのほんの一部で、大半が焼いてるうちにヒビが入り子供たちの味見用になったことは黙っていればわかるまい(←言ってんじゃねーか)

今日のこと
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by chocotta | 2013-01-13 21:21 | スイーツ | Trackback | Comments(10)

娘とマカロンつくり&ランチ会*

土曜にコーヒー豆を買いにさいたま市浦和区にある珈琲問屋に行ってきました。



今までは小山店で豆を買ってたので、やっぱり同じ店の方が豆を選ぶのも迷わず済みますね。

久々にあの豆も買ってきたので、牛乳に漬けないと(笑)



そこで売ってた「マカロンミックス」

娘が絶対欲しがる(笑)
そして作りたがる。

私もこの前の復習したいしなぁ~。
家には色づけする材料ないからなぁ。





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早速日曜につくりました。


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生地完成~乾燥中。

絞り出しは私が一行(4個)
残りは娘ですよ。



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見事な焼き上がりですよぉ~。

さすがマカロンミックス(笑)

ラズベリーとピスタチオです。


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ガナッシュをサンドして~。



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アイシングとアラザン(こちらもセットのうち)で飾り付け~。

苦手なコルネ袋も作ったわよ~。

オタク会(笑)
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by chocotta | 2011-02-22 11:25 | スイーツ | Trackback | Comments(4)


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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